味の旅韓国、キムチの作り方、カクテキ、畑の様子

韓国大根ムーを使った、大根キムチです。

普通の大根と違って、パリパリの食感のムー大根で、美味しい大根キムチを作ります。









広い菜園のうち、mcnjがやらせてもらっているところです。

ムー大根。



白菜。





スィートバジル。



ツルムラサキ。



ニンニク。