男の料理、わさび尽くし、嬉しい頂き物

大阪にいる親戚が、北九州を旅行したと言って、博多の明太子を送ってくれました。














料理と言えるほどのものではありませんが、生山葵があるうちに、やっておこうと思いました。

生わさびです。



①↑でもらった、明太子。



イカ明太子、鮭明太子でもやってみようと思います。

②　しらす干し。



③　タコ。



④　キクラゲ。



キクラゲとたこのミックス。



④　ミズナとロメインレタスの酒粕漬。

ミズナ、ロメインレタス。



酒粕と山葵で漬け込んだもの。



⑤　イクラ。