味の旅韓国、五穀飯（オゴンパｐ）

韓国では、陰暦1月15日（テルボム）に、五穀米のご飯を炊いて、その年の、家内安泰、健康維持、五穀

豊穣祈願して食べます。

　　五穀：米、麦、粟、豆、キビ。

今では、テルボムだけではなく、日常の祝い事の時とか、来客の接待など、めでたい時の食事とされてお

ります。

今でこそ、米は、ありふれた主食になりましたが、一昔前の韓国では、日本もそうであったのでしたが、

米どころか、雑穀でさえ、十分な量を確保することが困難な時代でした。

とにかく、腹を満たせるだけの食料を確保するのが、難しかったのでした。

朝、散歩に出て、隣人と顔を合わせた時の挨拶は、

「アチム　シクサ　ハショスミカ？」

　　　アチム：朝、シクサ：食事、ハショスミカ？：なさいましたか？

「朝の食事は、すまされましたか？」です。

お元気ですか？、ご機嫌いかがですか？、ではありません。

朝、食べられたか、食べられないかを、相手を思いやってかけてやる言葉です。

これに対して、食べていても、食べていなくても、返事は、

「イェ　モゴッソヨ」　と答えます。イェ：はい　モゴッソヨ　食べました

若し、正直に、食べていませんと答えたら、相手は、必ず、それでは、私の家で食べましょうか

と言われるらです。

日本の戦国時代、地方の城主が、信長の手勢に＾攻め込まれて、交戦していましたが、遂にどう

しようもなくなって、落城の晩に、女子供を自害させて、落ち延びていき来ました。

追われながら逃げ延びるのですが、どうしようもなくなって、最後の晩、ありったけの白米を炊

いて、兵士に食べさせるのでした。

兵士たちは、今まで食べたこともない白米飯をみせられて、いよいよ最後だなと自覚して、思い

っきり食べて、翌日の戦場に臨み、潔く討ち死にしました。

こんな小説を読んだことがあります。

白米飯と言うものは、命に代えても、惜しくないものだったのですね。

振り返って、今の日本を見て見ると、五穀米どころか、十六穀米などと言うものが出回っていま

す。

命を繋ぐ食べ物ではなくて、健康食品、美容食品としてです。

平和な日本と言うのでしょうか。

今冬一番の大雪、2022.1.中旬

大雪でした。
























止んだすきに、土手を見に行ってきました。




















畑です。

庭の様子、2022.1.中旬

庭の様子です。

梅の木も、すっかり裸になりました。

蕾も、小さいです。












椿の蕾も、まだ、小さくて硬いです。




クリスマスローズも、まだ、咲きそうもありません。







ゼラニューム。



チロリアンランプが元気です。







今朝（14日）の庭の様子です。

大雪です。

まだ盛んに降っています。

ウドちゃんの、旅してごめんね、四日市編

朝日テレビ番組、ウドちゃんの旅してごめん、名作再放送がありました。

四日市、菰野町編でした。

指勘組子工芸が、登場していました。

新雪の鈴鹿山脈と三滝川、2022.1.上旬

三滝川から見た、新雪の鈴鹿山脈です。












ダイサギがいました。













鎌ガ岳。



御在所岳。



雨乞岳。



釈迦が岳。



入道が岳。



竜ヶ岳。





藤原岳。