刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

つけ麺や ろぉじ (ラーメン)

2012年02月25日 21時54分49秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
閉店しました

百万遍の西、初めての信号100mほど上がった場所にある人気店「高倉二条」の姉妹店。
つけめん”がウリとなる。

同じ姉妹店のすがり”同様町屋風のお店である。
ただ店内に入るには すがり”のように迷わず(当然だが・・・)門をくぐれば
すぐお店となる。

行列が出来るお店ではあるが当日は並ばずにすっと!!入れた・・・
お客は我々とカップルのみ幸運なのか?

店内はカウンターのみのシンプルなお店で店の奥には日本酒達が(みりん”もあったが)
居酒屋のように並んでいた。




「高倉二条」「すがり」ともなかなかのパフォーマンスを見せてくれたので少々期待をする!



つけ麺680円は1.5玉~2.5玉まで同し料金なので1.5玉をお願いする。
いつもの魚介ベースの醤油味は、かなり魚の風味が勝ったつけ汁はかわらないが
明らかにコクが他の2店より薄く感じる。
つけ汁自体も温度が低くせっかくの自家製麺にからまない!
確かに卓上の電磁調理器に乗せて加熱する事が出来るものの出されてすぐに火にかけたい
ぐらいである。

麺は蕎麦のような独特の味わいで本来なら濃厚コクを持った魚介類スープに合うはずだが
どうもマッチングしない!
同様にジューシーなチャーシューも味の乗りが今一歩でバランスがバラバラな印象をもった。

好みの問題なのかもしれない、また味が落ってしまったのかもしれない。
ただ並んで食べるほどではないのかもしれない。

ちなみに入店者のカップルの女性が我々に聞こえるような声で、
「こんな店よぉ私を連れてきたな!!早よ出て口直し、さしてえやぁ!!」

お店の人に丸聞こえである。
さすがそこまで出来の悪いお店ではないので、お間違いなく!!

HP→http://www.takakura-nijo.jp/

「京都市左京区田中大堰町168-1」

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