コーヒー＆ラウンジ シャバリバ（イタリアン）

河原町御池の南西にあるイタリアンカフェ、お昼にはビッフェランチが人気である。



ホテルのラウンジレストランのような雰囲気、ホテル並みとはいかないがそこそこの大きさがあり
リラックスできる席間と席数が確保されてる。



メニューにはバイキング付きでほとんどの料理が1000円更に10周年記念ランチ設定されてた。
当日は同行者とのランチ、選択したのは某が若鳥むね肉のフリット”そして同行者が牛粗ミンチ
肉のポロネーゼパスタ、当然バイキング付きである。





サラダバイキング、バケット、共に美味しい！特にバケットは2度のおかわり”をお願いした。



パスタは弱アルデンテ、問題はまったくないが個人的にはもう少し硬質が好み、ソースはかなり
濃厚で風味豊か。若鳥むね肉のフリットの方は見た目よりあっさりした味わいだが、どちらかとい
うとバランスを重視したつくりで、どれか個性を出しより風味、食感、ソースの均等の取れた美味
しさを楽しめる設計となっている。

バイキングの魅力も含めホテルレストランのような味と雰囲気を味わえるお店である。おしゃれ度
も高くお勧めランチのお店である。


HP→https://www.shavaliva.com/

「京都市中京区河原町御池南西角下ル ＦＩＳビル１Ｆ」