菜の花の下は用水路なんです
名前は、大正時代に出来た大正用水。
用水路にフタをしてフェンスで囲ってある。
その中へ近くの商店主が油菜を蒔いて、誰でも自由に摘んで良
いそうですが・・・
成長が早く、取り間に合わないのだろう
我が家も、冬にいただいた苗を地べたに移し、威勢よく育って
いる。
先日、先端の芽を摘んで食べた
物置の間の狭い場所ですが、日当たりは最高
3株植えてある。
こちらは少し広い場所で7株
芯を摘めば、どんどん横枝が伸びて、また摘める。
二人きりの生活なので充分間に合うだろう。
油菜だけを食って生きている訳ではないので
ゴマ和えが一番好きです
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