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切れ味(1)

2016年04月04日 08時34分08秒 | 日記

お勝手の野菜くずは、家庭菜園の肥やしにしている。
大根・じゃがいも・リンゴ・里芋・ミカン・などの皮は、少々短く切
ってぶり撒いている。
キャベツや白菜の皮



芯まで皮みたいなものだから皮とは言わず、表面でしょうかね
これも剪定バサミなどで細かく切る



だが、時々人差し指の根元を挟んで血豆をつくる。
軍手などをはめたほうが安全。
結構な時間をかけて・・・
このようにみじん切りにする



これほど細かくする必要もないだろうが、暇つぶしにもなるし面
白半分も手伝って、これでもかとばかりミキサー状態
今のところ、土の表面に撒いておくだけ。
そのうち、土を掘り起こして混ぜるつもりです。
耕運機はないので全て手作業、これがいい運動にもなる

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