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寒そう

2008年02月25日 08時43分28秒 | 日記
畑の野菜は根っこ以外、葉っぱの部分は全て土の上に出ている。
寒くたって逃げる訳にはいかないし、コタツにも当たれない。
大根などは根菜類と呼ぶが特に大根は水分だらけで3分の1は土の上に出ている
ぶっとい足を大根足と言うが東洋人は、このタイプが多いらしい。
見方を変えれば丈夫そうで良い、人間健康が一番です
極寒時期は土をかぶせて養生するが、この畑は収穫後の余り物が散らばっている状態

このまま腐らせて畑の肥やしとなる運命だが、マフラーでも首に巻いてやりたい心境

大根は凍ると透き通る感じになり一般的には食い物にならない。
まだまだ鍋物おでんの季節、野菜高騰の折り都会の人が見れば形は悪くても安く買いたいと思うかも知れない

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