本日は、2回目と成るサツマイモの収穫を・・・

先回「サツマイモ」の試し堀を
行ってから1週間程経過し
このところ秋晴れの天候が
続いていましたので
本日の午前中に2回目と
成ります「サツマイモ」の
収穫をしようと、「ベニアズマ」
10株と「紅はるか」2株を
掘り起こしました

「サツマイモ（薩摩芋」は
ヒルガオ科の植物の
肥大した根の部分で
「甘藷（かんしょ）」とも呼ばれ

　　　　　　　　・・・画像のアニメは、「Giam」を使って作成しました。（画像6枚）・・・


原産地は中米ですが、日本へは中国を経由して1604年頃に
琉球へ最初に伝わったと云われ、その後100年近く経ってから
種子島に伝わり、1700年代初めには薩摩藩が栽培を始める様に成り
琉球や鹿児島等九州の各地では、中国から伝わって来た芋と
言う事で「唐芋」と呼ばれる様に成りましたが、1732年の「享保の大飢饉」が
西日本地方を襲った時に、この「サツマイモ」が注目を集めて
江戸幕府の目に止まり、徳川吉宗に起用された青木昆陽らにより
江戸へも広まったと云われ、関東地方では薩摩藩から伝わった芋なので
「薩摩芋」と呼ばれ、小生も5年程前からこの「サツマイモ」を育てていて
今年もそろそろ収穫の時期が近づいていたので、先回試し堀をしましたが
「サツマイモ」が大きく育っていたので、収穫をしようと思い
「サツマイモ」を掘り起こす前に、長く伸びた蔓を根元近くで切ってから
「サツマイモ」に傷を付けない様に、慎重にスコップで掘り起こしたら
それでも思わぬ場所にサツマイモが有りましたので、残念ながら
かなりの数を切り落として、細切れの様にしてしまいましたが
そして今回は、ネズミ等にかじられた「サツマイモ」は一個だけでしたが
大きく育ちすぎて、割れ目や傷がついた「サツマイモ」が数個ありました


・・・「サツマイモ」の記述に付きましては、「植物図鑑 Weblio辞書」様のHPを参考にさせて頂きました。・・・