イチジクの赤ワイン煮

先日の「道の駅めぐり」の途中、「童謡のふる里　おおとね」で、イチジクを売っていました。
「ジャム用」と書かれたイチジクが１袋（１㎏入？）315円！
思わず買ってしまいました。
ジャムにしようと思ったのですが、少し小粒だけれど、とても綺麗な実ばかりでしたので、「赤ワイン煮」にしてみました。
（当日はワインが無かったので、やっと昨晩煮て、冷まして、今日はこんなカンジです）

煮汁をゼラチンで固めて、ゼリーも作ってみました。
味は、モチロン！．．．．．ふふふふふ

イチジクは、美容と健康に良いそうです。
１袋全部煮たので、暫くは楽しめそうです。

（今週、私に会ったら、美人．．．かも？）