炊飯器（クリスマス）ケーキ

我が家の今年のクリスマスケーキは、なぜだか「made in しんのうクン」

ネットで調べた
「炊飯器で作るふわふわシフォンケーキ」
です。

制作過程に於いて、
メレンゲが泡立てられない（？！）我が家の男性陣。
（ハタから見ていると「泡立て器」の動きがぎこちない？）

それでもなんとかタネを作り、炊飯器へセット完了。
（あとは待つだけ～～～）

２回炊飯して、完成したのが

少し寝かした方が良いのでは？？？

という疑問はどこかへ追いやられ、完成直後に即試食（いえいえ、試食では無く「実食」？！？）

「ハカリ」の無い我が家で、全ての材料が「目分量」にもかかわらず、かなり完成度が高いシフォンケーキが焼き上がりました。
これに、ホイップした「生クリーム」を添えて完成です。

味の方もなかなか．．．。
「炊飯器シフォン」
かなりポイント高いです！！