メニューとしては「トマト・ゴーヤ・チャンプルー」
我が家のゴーヤで作った、今年の初・ゴーヤ・チャンプルーです。
今年は、初めて食べる「ゴーヤ・チャンプルー」は自家製だと心に固く誓い(???)、たとえスーバーでゴーヤが安く売られていたとしても、ずっと堪えてきました。
そして、ついに念願の、収穫・調理の日を迎えました。
(正確には、実の第一号は来年の種用に熟成中デス)
食べてみれば、うーーーーーん、苦い
(これぞゴーヤ!!!)
これから、どんどん...(とは、いかない??)
今のところ、「食べられる実」(含む、「食べられるだろうと推定」)
は、あと6個です。
雄花は満開状態なので、雌花さえ咲いてくれれば、結実するのは間違い無いと思うのですけれど、雌花の姿を見ることはできません。
今年のゴーヤはこれで打ち止め???