ひでんかの”雅でない”日々

庶民の"ひでんか"の日々はちっとも雅じゃないけれど、いろんな人達と楽しい毎日を過ごしています

超・辛味ダイコン

2008-11-25 21:00:24 | ひでんかの「日々の徒然」

08112500これは何でしょう?

「アボガド」ではありません。
(ましてや、子供が作った”泥団子”でも決して無く...)

先日、近隣のJA直売所で見つけた
超・辛味ダイコン」です。
説明書きには
「辛味ダイコンの中で一番辛い
と、書いてありました。

怪しい風体が気になったのは当然のことながら、辛いモノ好きの我が家としては、この釣書に試さない手はありません。

さて、本日の夕食のおかず。
「ゆで豚」のタレに、こちらのダイコンをおろしてみました。
皮をむけば、中は、普通のダイコン同様の白い肌。
おろしてみても、「水分少なめ」は辛味ダイコンと同様です。
そして、肝心の辛さはというと.....

 辛く無い.....?

うーん、この辛さは、よく買う地元の「辛味ダイコン」程度?
(と、いうよりは、いつもの辛味ダイコンの方が辛いかと...)

それでも、おろして暫く置いておいた後、夕食の後半になってきたら、ちょっと辛さが増したような気はしますが、それでも、今まで一番辛いと思った、長野の辛味ダイコン程ではありません。
たまたま今日おろしたモノの辛味が足りなかったという「個体差」の問題なのか、食べ合わせの問題か、はたまた宣伝倒れ(?)なのか...
あと2つ残っているので、また、別の食べ方で試してみましょう。

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パティシエに挑戦(?)

2008-11-24 21:50:00 | ひでんかの「日々の徒然」

08112400洋梨の赤ワイン煮」を作りました。
材料は
赤ワイン、砂糖、レモン汁。
分量は...適当(なので、同じモノは作れません)

煮汁にゼラチンを加えて、ワインゼリーも作りました。
少しゆるめに作って、フォークで荒く崩して「ワイン煮」と一緒に盛りつけ。
生クリームも添えてみましたけれど、どうせだったら、器ももう少し”っぽい”物にして、ミントの葉っぱも欲しいところ...。

味の方はモチロン
「これだったら、某フルーツパーラーにも負けない!!」
と自画自賛。
「私だってやれば出来る...のよ(?)

(誰に強がる?)

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キンカン

2008-11-23 23:22:27 | ひでんかの「日々の徒然」

我が家の「ベランダ果樹園」(?)に新しいメンバーが加わりました。
キンカンちゃんです。

08112300私の住んでいる市では、毎年「植木の配布」という企画(?)があります。
(「市民に樹木を育てて貰って、市に緑を増やそう」
というような趣旨だったと思います。)
事前にハガキで申し込みをして、抽選で当たると「農業祭」の会場で、当選ハガキと苗木を交換することが出来ます。
当市に移り住んでから、今まで我が家では
「ゴールドクレスト」「さくらんぼ」「みかん」「ブルーベリー」
と当たっていて、「ゴールドクレスト」と「さくらんぼ」は残念ながら枯れてしまったのですが、
「みかん」と「ブルーベリー」は健在です。
(そうです!先日の写真の「みかん」が、正に”ソレ”)

そして今年の苗木は「キンカン」。
前から、キンカンの苗は欲しいと思っていて、ホームセンターで見るたびに買おうかどうしようかと悩んでいたのですけれど、ずっと買わずにいて、今回申し込んだら、見事、当選しました~~。

今日の午前中。
引き替えに行ってきました。
まだ華奢なカンジの苗ですが、ちゃんと実も付いています。

ベランダ果樹園の新メンバー加入で、またまた収穫が楽しみになりました。

(たぶん、アゲハ蝶も喜んでいる...?)

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プチ・ドライブ

2008-11-22 23:38:00 | ひでんかの「日々の徒然」

今日もすっきりとした秋空の1日でした。
あまりにキレイな青空に、お買い物に出たついでに、ちょっと足を延ばして「奥武蔵グリーンライン」へ上ってみました。
本当は「高麗神社」あたりで紅葉が見られるのでは無いかと思って行ってみたのですが、どうも中途半端な状態でしたので、上の方なら、もう少しキレイに色づいているのでは無いかと...。
(都会にお住いの方からすると、グリーンラインが”ついで”に行ってしまう場所ではないのでしょうが、我が家にとっては、そんなカンジです)

08112201さて、お野菜を積んだワゴちゃんにガンバッテ貰って、下山途中のハイカーとすれ違いながら、一気に「高山不動」まで。
さすがに、この季節のこの時間(午後3時過ぎ)では、人影はありませんでした。
モミジの色づきはまずまずでしたが、贅沢を言わせて頂くと、黄色く染まった大銀杏と、赤いモミジの2ショットが見たかったです。
(見頃は来週末?)

更に欲張って「関八州見晴台」まで行ってみました。
(当然こちらも、だ~れもいません)
もうすぐ夕暮れ時刻。ちょっと薄暗くなりかけた関東平野、
新宿副都心や、さいたま新都心、熊谷あたりのビル郡が、遠くにうっすら見ることが出来ました。
そして西を見れば
08112202
このまま、もうしばらく、夕焼けが広がる様子と、関東平野の夜景を見てみたいという気持ちはあったのですが、陽が落ちてくるとイキナリ
寒いです!!
なにしろ「お買い物のついで」に来てしまったので、このままの姿では「凍死」してしまいそうです。
(いくらワゴちゃんと一緒だからといっても、夜の山道では遭難の危険もあるかも!?!)

慌ててワゴちゃんまで戻って、エンジンが暖まるのを待って、ヒーターのスイッチを入れました。

ちょっと雲が出てきましたけれど、綺麗な夕焼けです。
明日も良いお天気になりますように。

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2008 Beaujolais-Villages Nouveau

2008-11-21 20:48:00 | ひでんかの「日々の徒然」

08112100 解禁日より1日遅れてしまいましたが、今年の
「ボジョレー・ヌーヴォー」です。

昨年と同じワイナリーのモノなのですが、
ボトルは昨年の方がキレイでした。
(描かれている花の数の少ないですし、彩色のカンジも昨年に比べるとかなり地味?)
これも、世界的不景気の影響なのでしょうか...。

まぁ、ボトルはさておき、中身のワインは今年もまずまず。

なんて、言えるほどワインの味に詳しいわけではありませんけれど、毎年「ボジョレー解禁」のニュースを聞くと、
「今年もいよいよ大詰め」、
「年末スイッチ」が入るカンジがします。

よおっし、ボジョレー飲んで気合いを入れましょう!!

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