寒くなりましたね

唐津くんちまでは暑いぐらいだったのに、
急に寒くなりましたね。

とは言え、うちはラーメン屋だから、営業中は気温
より熱量が勝つことも多く、今の時期でもクーラーを
度々つけています。

気温が１０度ぐらいの早朝でも、室温３８度とかに
なったりします。夏場の厨房が蒸し地獄なはずです。

前置きはさておき、先日までＴシャツ１枚でも暑かった
のに、最近は外出時などには着込まないと、耐えられ
なくなっています。

こんな急激な気温差が生じると、風邪をこじらせた方
も多いと思います。

そんな時に最適なのが、当店の「ファイヤー麺」です。

唐辛子成分のカプサイシン効果は今まで何度も解説を
してきましたので、詳しくは書きませんが、殺菌効果、
発汗作用、血行促進などがあり、食欲不振の体調でも
食べ易い味になっています。また、煮玉子のたんぱく質
や、スープ、麺、チャーシュー、など栄養満点で、
薬味のネギも風邪の症状の緩和効果があります。

風邪気味、風邪のひきはじめの方は、是非「ファイヤー麺」
５５０円をお試しください。

また、様式美麺の「油そば」５００円も更に美味しく
改良いたしました。今までよりも、やさしい味わいなのに
力強い味で、相反する相乗効果の珍しく、美味さ
は倍増した「油そば」に成長いたしました。

魚風味よりも、やや昆布風味を強めた事により、上品な
大衆食と言った感じになりました。

以前の「油そば」を知っている方も、そうでない方も
他店では味わえない個性的「油そば」を是非お試しください。