炭火焼肉 あぶり屋 ２（佐野市田沼町）

約1年ぶりに行って来ました。
途中１・２度行ってみようかと前を通ったのですが、バイクがいっぱい停まってて入れそうもなかったので行けず仕舞いでした。

今日もポークソテーランチ（２８０ｇ　１５００円）は1つしか残ってなくて、前回と同じメンバーだったので今回は譲ってもらいました。



さすがに安国屋に比べると厚みは３分の１ぐらいしかありませんが、大きさ自体は同じぐらいありそうで、なかなか見ごたえがあります。

ライスが丼のような器で出て来るので、箸で食べるのにまずは肉を食べやすい大きさにカットします。
切るのにけっこう手ごたえはありますが、肉自体は硬かったりスジっぽかったりという部分はありませんでしたね、歯応えはありますけど。
ただ、最初の方は大き目にカットしてしまったので、厚みがある分食べ辛かった・・・（笑）

やはり表面に小麦粉？が振ってあって、そこがいい塩梅にカリッとしてたりトロッとしてたりで、いやー、いいですねぇ

ソースは前回ピリ辛に感じましたけど、そうではなかったですね
焼肉のタレがベースなんですかね？
何と表現していいのか分かりませんが、なかなか肉にマッチしたいい味でした。

２８０ｇは多いと思いましたけど、ペロッと入ってしまいました。

これはお勧めの一品です。