はやぶさ ７(芳賀町祖母井南１丁目)

今回はランチでは最後のメニューになる、カットステーキ(１６０g　１０８０円)にしました。



カットステーキって、何らかの理由で切り落としたステーキとしては出せない小さい肉をサイコロ程度の大きさにした物だと思ってましたけど、この形状を見た感じだと１枚肉を一口サイズに切っただけのように思えます。
だったらステーキとしてそのまま出せばいいんじゃない？とも思いますが、カットしてあるのでナイフを使わなくても食べられるのが楽ですね。

脂身も少なく、程よいレア加減で美味しゅうございました。

今日は隣に座ったお客さんが１ポンドステーキを頼んでましたけど、いやー、さすがにでかいし厚みもあるし、「ザ・肉」って感じでした。
食ってみてぇーと思いましたけど、多分肉だけでも食べ切れないでしょうね・・・