今日は王虎に行きたいと思ったのですが、予想通り休みだったのでぱんだ食堂へ。
麻婆豆腐の味はマーボー炒飯を食べているので分かってはいたのですが、「土鍋」を使うとどんな感じになるのかなと思ったので土鍋麻婆豆腐定食(800円)にしてみました。
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さすがに「土鍋」って感じで、グツグツ煮立った状態で出て来ました。
こんだけ煮立ってると豆腐が熱いこと。
最初は熱過ぎて味がよく分かりませんでしたけど、そのせいか前回よりも味が薄く感じました。
辛さは食べ終わると汗が滲みそうな程度でした。
山椒味が好きな方のために?別の器に入った山椒が一緒に出て来てました(写真右上)。
まっ、自分としては全く必要ないですけどね。
基本的にはマーボー炒飯の麻婆豆腐と同じでした。
麻婆豆腐の味はマーボー炒飯を食べているので分かってはいたのですが、「土鍋」を使うとどんな感じになるのかなと思ったので土鍋麻婆豆腐定食(800円)にしてみました。
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さすがに「土鍋」って感じで、グツグツ煮立った状態で出て来ました。
こんだけ煮立ってると豆腐が熱いこと。
最初は熱過ぎて味がよく分かりませんでしたけど、そのせいか前回よりも味が薄く感じました。
辛さは食べ終わると汗が滲みそうな程度でした。
山椒味が好きな方のために?別の器に入った山椒が一緒に出て来てました(写真右上)。
まっ、自分としては全く必要ないですけどね。
基本的にはマーボー炒飯の麻婆豆腐と同じでした。