中国料理 勝慧 ８(那須塩原市緑２丁目)

ここはつけ麺がないので、冷やし中華(８８０円)でもあればそうしようとメニューを見たら、もうやってました。




いやー、なかなか豪勢な盛付ですね。

煮卵・チャーシュー・メンマ・エビ・イカと、野菜類はもやし・キュウリ・レタス・水菜・トマトで、錦糸卵がちょっとトッピングされてます。

麺は他のラーメンと同じらしい細麺ですが、茹で加減が抜群で程よい弾力のある食感でした。

タレは個人的嗜好からするとちょっと酸味が強いかなという感じでした。
野菜と一緒に食べるとちょっとドレッシングか？みたいな感じであまり酸味は気にならないのですが、麺だけだとちょっと酸っぱい感じがします。

チャーシューが相変わらず美味かった。

トッピングもたっぷりですが、麺もけっこう量があって予想以上のボリュームでした。