ともなりそば処 信生庵 ２（矢板市川崎反町）

今日は大谷ＰＡで１０時半ぐらいで、まだ早かったので矢板まで行っちゃうことにしました。
矢板で１１時からやってるのはしおやしか知らないので向かっていたのですが、途中信号待ちで信生庵が見えて、そういえば以前トイレに寄った時に１１時半前だったのに開いてたのを思い出したので行ってみました。


メニューには見当たらなかったのでセット物がないのか聞いたところ、セット物があるのは平日だけだそうで、たまたまパックに入って置いてあるいなり寿司が見えたので、聞いたら店内で食べられると言うのでもりそば（７５０円）といなり寿司（１８０円）にしました。



比較的細目で短い蕎麦です。
やや柔らか目なのですが、歯応えは残っていてまずまずの蕎麦だと思います。

麺つゆは、微妙に甘みの方が勝ってるかなという感じですが、やや薄目ですが悪くない味だと思います。

見た感じはけっこう量があるように見えましたけど、食べてみると思ったほどの量ではありませんでした。



いなりは普通に美味いです。
甘過ぎずしょっぱ過ぎず、濃過ぎず薄過ぎず、酢飯の味も丁度よく、変な特徴がないのが一番美味いんじゃないかと思います。

全体の量としては、いなりがもう１パックあってもよかったかなという感じでした。