らーめん こもり家 ２(宇都宮市上篭谷町)

今日は真岡の方から４０８号線で帰ろうとしていたのですが、何となくラーメンの気分になって来たので、ふと思い出したこもり家にしました。

久し振りだったので多少メニューが変わっていたところもありましたけど、基本的には大きく変わってないようでした。

今回はつけ麵黒(９００円)にしてみました。

つけ汁の方に、ゴロッとしたサイコロ状のチャーシューと煮卵、魚粉が入ってます。

まずは魚粉を溶かずにそのまま食べてみます。

しょっぱいって感じが最初に来ます。

その後はなんにも来ませんでした。

魚粉を溶いてみても魚介系の香りは強くならず、しょっぱいという印象だけが残りました(食べられないほどしょっぱいという訳ではありませんが)。

チャーシューと煮卵はまずまずだったと思います。

麺はつけ麺にしてはやや細い感じですが、つけ汁の絡みはよかったです。

もうちょっと何かガツンと来るものが欲しかったです。