今日は益子辺りで昼食にしようと思ってたのですが、途中で雨が微妙に強くなって来たので進路変更して真岡に行っちゃいました。
平日が定休日だと思ってた店は休みだったので、第2候補の天竜飯店へ。
今回はタンタン麺(750円 消費税別途)と半ライス(150円 消費税別途)にしました(途中で携帯をなくしたので写真はありません)。
肉辛味噌のような物が乗っていたので、まずはそれを溶かずにそのままスープを飲んでみます。
あまり坦々麺という感じではない味ですが、マイルドな味のスープです。
次に肉辛味噌のような物を溶くとラー油が少し広がり、少し辛くなりましたが、個人的にはもっと辛い方がいいですね。
ゴマペーストは使っているような感じではないのでゴマの味は強くないのですが、ゴマそのものが入っていてけっこうゴマの香りがします。
麺はやや縮れた中太の平麺に近い感じで、恐らくこの時と同じ物だと思います。
今回はメンマとチャーシューがトッピングされてましたが、チャーシューは「ザ・中国」って感じの味でした(ハッカクが効いてるって感じですかね?)。
メンマは野菜に紛れてあまり印象はありません。
その他はなぜか海苔とワカメ、野菜もけっこう入ってました。
野菜が多かったので、坦々麺というよりちょっと辛さがあるタンメンのような印象でしたね。
平日が定休日だと思ってた店は休みだったので、第2候補の天竜飯店へ。
今回はタンタン麺(750円 消費税別途)と半ライス(150円 消費税別途)にしました(途中で携帯をなくしたので写真はありません)。
肉辛味噌のような物が乗っていたので、まずはそれを溶かずにそのままスープを飲んでみます。
あまり坦々麺という感じではない味ですが、マイルドな味のスープです。
次に肉辛味噌のような物を溶くとラー油が少し広がり、少し辛くなりましたが、個人的にはもっと辛い方がいいですね。
ゴマペーストは使っているような感じではないのでゴマの味は強くないのですが、ゴマそのものが入っていてけっこうゴマの香りがします。
麺はやや縮れた中太の平麺に近い感じで、恐らくこの時と同じ物だと思います。
今回はメンマとチャーシューがトッピングされてましたが、チャーシューは「ザ・中国」って感じの味でした(ハッカクが効いてるって感じですかね?)。
メンマは野菜に紛れてあまり印象はありません。
その他はなぜか海苔とワカメ、野菜もけっこう入ってました。
野菜が多かったので、坦々麺というよりちょっと辛さがあるタンメンのような印象でしたね。
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