2022 10/1のおやつ報告6 最終（Arrow tree 至福のモンブランパフェ）

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写真は、至福のモンブランパフェ　1,650円。

洛東遺芳館を出て、清水五条駅から京阪で三条駅へ。

14:15頃にやって来たのが、またまたArrow tree。

なんか2か月に1回ぐらい来てそうｗ

今回も季節替わりのパフェが出ていました。

ここにおやつで来るつもりだったので、お昼はやや少なめにしました。

今回は至福のモンブランパフェ。

果物系のさわやかな感じではなく、がっつり濃厚系です。

写真を見ての通り、上にも左右にも中にも渋皮煮の栗が入っています。

背後にはリーフパイ。

上の栗餡の中には生クリームと黄栗アイス。

その下に一層スポンジの層があって、外周を渋皮煮の栗、内部はカスタードプリンでした。

さらに生クリームの層を経て、最後はロールクッキーの粉。

概念的にはパフェというよりケーキですね。

まさにがっつり、ねっとり。

普段果物系のパフェの時は、途中に水を飲まないのですが、

今回は2回飲みました。

食べる側のコンセプトにあっていれば、十分に美味しいでしょう。

14:45頃にこちらを出て、この日は帰宅しました。

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