魚柄仁之助著 朝日新聞社
タイトルのインパクトにドキっ！でしょ？
2007年発売当時に読んで 相当影響を受けた本です。
副題に「日本の食文化激変の50年史」とあるように
グローバルな視点から魚柄流「食」の考え方を
辛口で惜しみなく紹介しています。
（あとがきのエピソードがまたとてもいい！）
冷蔵庫の整理を考えるときに皆さんにも是非読んでいただきたくて
今日のセミナー「冷蔵庫スリム化計画」で紹介させていただきました。
午前・午後とも、たくさんの方々にお越しいただきありがとうございました
春休み中のお子さん連れのご家族や
お友達同士が買い物の途中で足を止めて聞いてくださったり、
整理収納アドバイザーの仲間も数人 わざわざ会いにきてくださって
とても嬉しい一日でした
次回4月7日も同じ時間、同じ場所でやります！
次回テーマは
「衣類と靴の整理術」
衣替えのお役に立てれば幸いです。