「台湾」焼きうどん

日曜日のお昼ご飯です。

普段なら日曜日は仕事（ワタシ）からの外食が多い我が家ですが、
現在仕事先がお休みのため基本ステイホーム中。
オットの運転で朝からスーパーにお買い物に行き、帰ってお昼を用意しますよ。

ケンミンショーで観た『台湾ミンチ』を昨晩作り置きました。

＜豚挽き肉+刻みにんにく+豆板醤＞を炒めたものを『台湾ミンチ』と呼び、
名古屋には今「台湾○○」のお店が乱立しているんだそう。

有名なところでは「台湾ラーメン」
確かに美味しいよね。

さらに最近は「台湾焼きそば」「台湾カレー」まで登場し、
要は完成したお料理の上に『台湾ミンチ』をのせれば全て
「台湾○○」になっちゃうんだって。
食に個性的な名古屋らしいわ


美味しそうだな～とTVで観たものを、さっそく日曜日に実践しましょ。



「台湾焼きうどん」

オイスターや醤油で、うどんと具を炒め、上に昨晩作った『台湾ミンチ』をのせました。

昼からビールのモアイ君にも抜群の献立



お魚スーパーで買ってきた甘エビの唐揚げ（パックのままです）と、
バイ貝もサッと塩ゆでしましたよ。

『台湾ミンチ』・・・どうやら便利そうだわ
冷凍してあるミンチを今度はカレーにのせてみること、もう決まっています



ごちそうさまでした。
残りは夜に（笑）いただきま～す

捨てるバッグも再利用してトートバッグ作り

トートバッグを作りました。
GWのおこもり期間に、３日かけて丁寧に作りましたよ。



新入学の姪っ子の息子に作ってあげたお道具バッグの
この「キリン模様」がワタシも気に入ってしまって。
この生地を使って今度は『大人のトートバッグ』を作ることにしました。





それは今から数か月前の外出時のこと。
「たまにはこのバッグを使おうかな」と久しぶりのバッグをクロゼットから選びました。



オレンジ色の大きなお花のついたバッグ
可愛くて気分よく出かけたのですが、帰ってきて愕然



素材が合皮のため、久しぶりの登場での劣化が激しい

合皮は軽くて発色も良く、多くの小物に使われますが、
経年によるこういった劣化がはっきりしているもの。
サンダルの内側とか、久しぶりに履いたら足にべったりビニールが張りついちゃう、なんてことも起こります。

これはもう処分かぁ。
まだまだ大部分は可愛いのになぁ

そんなこともあり、ファスナーや内ポケット、使えるところを残して（切り取って）
キリン柄のトートに再利用することに決めました。



これが完成した大人のトート。
持ち手には焦げ茶の本革を用いました。



立派なファスナーはオレンジバッグから取り外したもの。
金具が立派なので、ひとつは外ポケットにしてみました。



こんなパーツも捨てずに保管します。



内側にはカギを下げる場所や、
おにぎりトートにするための紐もつけました。



紐をつなげば、おにぎりトートにもなります



カバンの中でいつも転がってしまうペットボトルの専用コーナーも作りました



三角のワッペンは、昔処分したテニスウェアについていたもの。
渋谷の公園通りにあったテニスショップはワタシ御用達のお店でした。
こんな物でも取っておけば、なんだか遠目にはPRADAの三角プレートのようでしょ？



ONにもOFFにも使いたいジラフ模様のトートバッグ。
チビに作ってあげたものより格段にオトナっぽく、
そして希望をすべて盛り込んだ実用的なバッグができました

ちょっとお高く見えるところもお気に入りなんですyo

５月のネイル ビリジアングリーン

新緑の季節。

「あ次のネイルはあの緑にしようっと」

色に迷う月もあるのに、今回はパッと決まりました。

先端が少し欠けたピンク×黒の爪を見ながら
ネイルに時間が割けるその日を待ちましたよ。

主演：ビリジアングリーン
そして、キャンドゥで買った細かいホログラムを宝石のように使おうと
今回はデザインもすんなり決まりましたよ



左手の薬指はこんもりと。
右手の薬指は爪の淵をぐるりとホロで飾ってみました。

100均のホログラムと侮るなかれ。
光沢、乱反射のオーロラ具合が素晴らしいです
そして惜しげもなく使える



365日ずっとつけっぱなしのハワイアンブレスレットと薬指の光沢がリンクしているよう

朝から餃子定食の理由

今朝は『ひとり餃子定食』の朝でした。

前日の残り物の玉ねぎのソテーに
新玉ねぎのカレーマリネとお味噌汁。





ゆうべはとても眠く、時にベッドに入りました。
宵っ張りのワタシにしては、ま～珍しいこと

「今夜は好きなだけ眠るぞ～」と決意したのに、
時に一度目が覚めてからもう寝付けない・・・



わずか４時間の睡眠で目がランラン

その４時間を深く寝た…という解釈もありましょうが、
好きなだけ寝たいのはたった４時間のことではないんですよ～

1時…2時…3時…
寝付けないからとスマホを見ちゃったらもっと眠れないのはわかっていたのだけど、
たまにスマホをベッドサイドに落としてまで寝落ちしていることもあるからと、
それを期待したのに、あぁ4時か・・・

い～や、起きちゃえ！
ベッドの中でまんじりともしないでいるのはもったいないわ。

そうして朝の4時から、今日の宿題だった餃子を作りました。

42個の餃子を包み、いつものようにバットに並べて冷凍へ。
バットに乗りきらなかった６個は
ワタシが朝食で食べちゃおう！

そんなわけで、朝の6時半から『餃子定食』ですよ



一番好きな献立は『餃子定食』

食べ終えたらもう眠くなってきました・・・



益子のお化けが「少し寝たらよかっぺよ」と言ってくれています。
ゴミ出しをしたらソファに横になることにしよう。



今度は２時間ぐらい寝られますように～。

ほんのちょっと旅館風

海鮮丼
カレイの煮つけ
蕎麦の実のサラダ
黒豆
塩レバー
こふき芋
お味噌汁

どこにも旅行に行けないGW。
じっと我慢のコロナ禍です。

夕飯にはあれと～これと～
浮かぶ日は浮かぶもので、思いつくままに適当に作っていたら
なんだか『旅館風』の仕上がりになりました。
気持ちだけでも温泉旅館に飛べたらいいなぁ

ホントは板前さんの作るお膳が食べたいけどね～



楽天のセールで買ったホタテの貝柱は、火を通すより生で食べることのが多そう。
貧乏性ゆえ、もったいなくて火を通せないわ

お歳暮を冷凍しておいたサーモンやイクラと共に海鮮丼に。



モアイ君には晩酌用にお刺身に造りましたよ。



姉がくれた蕎麦の実。
トリセツ通りにお湯で煮ふやかすと、とろ～りプチプチ楽しい食感の蕎麦の実が出来上がります。
こういった穀類はどれも好きだなぁ。



定番になった塩レバー。
しっとりした鶏レバーが大好きです。



当然一晩では食べきれないんだけど、カレイの煮つけもビジュアル的に素敵
黒砂糖でこっくりと煮つけましたよ。



こんなごちそうな日はめったにない我が家です。
強いて言うならゴールデンウィーク・スペシャルメニューってことで
このお膳は食べきれる量ではないので
翌朝にスライド（食べ残し）献立となりました


美味しいご飯が明日の活力。
ごちそうさまでした。

ローラーズとグリースで若き血が騒いだ朝食時間

「ベイシティローラーズのレスリー・マッコーエンが亡くなったの知ってる？」
と今朝オットから。

え？知らなかった！
へぇ、まだ65歳だって。
早いね、残念だね。

っていうか、ワタシとそんなに歳が変わらないことにびっくり
あの時のレスリーはまだハタチそこそこ、へたしたらティーンエイジャーだったんだね。
それであの人気…そりゃ人生を踏み外すよねぇ。

中学生だった少女marchを含む周りの友達、みんな、ローラーズに夢中だったよ。
お母さんにギンガムチェックのお洋服を必死にねだったものです。

「Ｓ！Ａ！ＴＵＲ！ＤＡＹ！ナイッ！」
どれだけ歌いながら渡り廊下を歩いたことだろう。
おかげで「土曜日」のスペルだけは一生間違わないよ。

ワタシはレスリーのファンではなかったけれど、それでも一番人気があったのはきっとレスリーだよね。
今のＢＴＳどころではない当時のすごさ。
情報がTVと雑誌しかない時代に、初めて夢中になった外国グループでした。

合掌。




今朝は、前夜の残りのトマトと茄子のチーズグラタンをトーストに乗せてサクッと朝ご飯。
そして、ミルクと自家製ヨーグルトです





オットがパソコン（YouTube）から映画『グリース』のサントラを流してくれました

ぞわ～っ。
自分の血が騒ぐ・・・のがわかる。

イントロど～ん

かなりテキトーな英語なりに、どの曲もソラで歌えるよ。
『グリース』は高校１年生のワタシが超大好きだった映画。
サントラ盤を買い、どの曲もシーンがちゃんと浮かぶくらい聴いたし、観たさ

今思えば老けた高校生のジョン・トラボルタとオリビア・ニュートンジョンだけど、
スクリーンの中のアメリカはすっごくかっこよくて、
ワタシの中ではトラボルタの代表作は『グリース』なんだよね。

パンをほおばりながら、頭を揺らす、体を揺らす。
横で選曲したことをオットが後悔しようとも、もう止まらないよ。

お行儀が悪かろうと、この歌いたい衝動は止まらない。
ゆうに30分はワタシのリサイタルモーニングが続いた今朝でした