仕事先で「あけび」を3個いただいた。
「Marchさんのご両親は地方の出だったわよね?あけびは知ってる?」
「あけび!子供の頃にはよく食べたけれど、もう30年以上食べてないかも!」
「じゃあこれ、あげる
懐かしいでしょ?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/75/8fa471852f883c9e52efff80f2afb1ce.jpg)
懐かしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
昔はよく手に入ったのに、今はどこで売っている?
父はあのあけびをどこで入手していたのだろう?
「昔は甘いものもあんまりなくて、こういうのを普通に八百屋さんで売っていたのよね」
ワタシにあけびを手渡しながら彼女はそう言っていた。
たぶん町からあけびの木も減ったよね。
ワタシには懐かしい甘い果実、あけび。
ところがオットには未体験の果実だったとは。
食卓にそのまま出し、お箸でカットしながら中身をいただいてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/7d/1e6a0f5447d192f87ddbdc037315d290.jpg)
優しい甘さ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
美味しいー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
「へー、あけびってこういうんだ?うん、食えるね」
小さな黒い種をプププと吐き出しながらオットが言った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b7/a604dddd7e479f01e4c57b4ff3d97504.jpg)
つい最近、あけびの皮をピーマンに見立て、中に肉詰めして揚げたお料理がスマホに届いたばかり。
「茄子と思えばいいのよねー」と子供の頃の記憶をたどり、その記事を読んだけど、
まさかあけびが手に入る秋になるとは思いもしなかった。
茄子と思って甘く煮つけようっと!
せっかくの機会、皮ももちろん調理してみたいもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
おそらく・・・こういうものは『アク』があるんだろうなー。
アクがあると思っておけば間違いない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/92/bae37eba2f5561f29ff68201bf3caacf.jpg)
水にさらし、その後、里芋や鶏肉と煮てみたところ・・・
まだまだあけびが渋かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
煮物全体が少し苦くなっちゃった・・・
でもシブに強いオットは「うん!大丈夫!へー、皮も食べられるんだ
」と前向きで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/26/582da9bf93314e1dc814a85f2503a149.jpg)
強い胃袋、ありがたし。
そして楽しい経験をありがとう。
たぶん、この飽食の時代、わざわざ買ってまでは食べないでしょう?
だからこそおすそ分けの懐かしさがとてもうれしかった。
「Marchさんのご両親は地方の出だったわよね?あけびは知ってる?」
「あけび!子供の頃にはよく食べたけれど、もう30年以上食べてないかも!」
「じゃあこれ、あげる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/75/8fa471852f883c9e52efff80f2afb1ce.jpg)
懐かしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
昔はよく手に入ったのに、今はどこで売っている?
父はあのあけびをどこで入手していたのだろう?
「昔は甘いものもあんまりなくて、こういうのを普通に八百屋さんで売っていたのよね」
ワタシにあけびを手渡しながら彼女はそう言っていた。
たぶん町からあけびの木も減ったよね。
ワタシには懐かしい甘い果実、あけび。
ところがオットには未体験の果実だったとは。
食卓にそのまま出し、お箸でカットしながら中身をいただいてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/7d/1e6a0f5447d192f87ddbdc037315d290.jpg)
優しい甘さ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
美味しいー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
「へー、あけびってこういうんだ?うん、食えるね」
小さな黒い種をプププと吐き出しながらオットが言った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b7/a604dddd7e479f01e4c57b4ff3d97504.jpg)
つい最近、あけびの皮をピーマンに見立て、中に肉詰めして揚げたお料理がスマホに届いたばかり。
「茄子と思えばいいのよねー」と子供の頃の記憶をたどり、その記事を読んだけど、
まさかあけびが手に入る秋になるとは思いもしなかった。
茄子と思って甘く煮つけようっと!
せっかくの機会、皮ももちろん調理してみたいもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
おそらく・・・こういうものは『アク』があるんだろうなー。
アクがあると思っておけば間違いない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/92/bae37eba2f5561f29ff68201bf3caacf.jpg)
水にさらし、その後、里芋や鶏肉と煮てみたところ・・・
まだまだあけびが渋かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
煮物全体が少し苦くなっちゃった・・・
でもシブに強いオットは「うん!大丈夫!へー、皮も食べられるんだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/26/582da9bf93314e1dc814a85f2503a149.jpg)
強い胃袋、ありがたし。
そして楽しい経験をありがとう。
たぶん、この飽食の時代、わざわざ買ってまでは食べないでしょう?
だからこそおすそ分けの懐かしさがとてもうれしかった。