葉物野菜が全体的にお安かった先々週(今はもう年末で高いですね)
2度目の「春菊サラダ」を作りました。
すっかりお気に入りになった、家政婦の志麻さんがTVで作っていたサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/cb/f554afdc75e98327a8e36e5f7eec9fae.jpg)
用意する材料はこの3つ。
春菊、柿、りんご
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/92/9b0238427ea377ece91e0e30b4347724.jpg)
春菊はざく切りにし、茎の部分は縦に裂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/ae/0415a5fff1146de3a1dc039d2b1d2ef4.jpg)
柿は固いのを選び、りんごと共に拍子木切りにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/b9/2a0757673fb8a068e04f265b3ba9c98d.jpg)
バルサミコ酢
オリーブオイル
塩、コショウさらにブラックペッパー
アレンジで粉チーズも少し入れるとコクが増す気がします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c3/eee9d0fa5d44b957660b544207cc5bda.jpg)
全部をボウルで和えるだけ!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
火を使わないのもステキポイント![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/c1/216e4b02519330c51061c505ca4f6848.jpg)
春菊が少ししんなりしてきたら器に盛りつけます。
クリスマス前の食卓なら、色合い的にもさらにいい雰囲気ではないかしら?
バルサミコ酢の酸っぱさと柿の甘さがとてもマッチして、春菊の香りがさわやかです。
小松菜とかレタスじゃこうはならないから、やはり春菊ってところが最&高![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
2度目の「春菊サラダ」を作りました。
すっかりお気に入りになった、家政婦の志麻さんがTVで作っていたサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/cb/f554afdc75e98327a8e36e5f7eec9fae.jpg)
用意する材料はこの3つ。
春菊、柿、りんご
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/92/9b0238427ea377ece91e0e30b4347724.jpg)
春菊はざく切りにし、茎の部分は縦に裂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/ae/0415a5fff1146de3a1dc039d2b1d2ef4.jpg)
柿は固いのを選び、りんごと共に拍子木切りにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/b9/2a0757673fb8a068e04f265b3ba9c98d.jpg)
バルサミコ酢
オリーブオイル
塩、コショウさらにブラックペッパー
アレンジで粉チーズも少し入れるとコクが増す気がします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c3/eee9d0fa5d44b957660b544207cc5bda.jpg)
全部をボウルで和えるだけ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
火を使わないのもステキポイント
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/c1/216e4b02519330c51061c505ca4f6848.jpg)
春菊が少ししんなりしてきたら器に盛りつけます。
クリスマス前の食卓なら、色合い的にもさらにいい雰囲気ではないかしら?
バルサミコ酢の酸っぱさと柿の甘さがとてもマッチして、春菊の香りがさわやかです。
小松菜とかレタスじゃこうはならないから、やはり春菊ってところが最&高
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)