Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

おひとりさまサンドイッチ(大手町ランチシリーズvol.20)

2014-12-11 | お仕事あれこれ

ここには、ゆっくり1人で読書したい時に出かけます。
白シャツを腕まくりして、セッセッと働くコーヒー職人のオーナーさんの動きは、見ていて清々しい。どんなに忙しくても、お客様のほうに顔を向けて『いらっしゃいませ』『ありがとうございます』を欠かしません。
これぞ、商売人のかがみ。

ダウンライトのあたたかみのある照明。ダークなグリーンのソファー。大きな花器に投げ入れられられたアンティークなドライフラワー。すべてが落ち着く調度と、掃除が行き届いて清潔な店内。
この店に、40歳以下は来ないで、とわがまま言いたいくらい。
                   
メルシーセットのキャベツタワーも食べごたえあるのですが、空きっ腹にはこちら。サンドイッチセット。
食パン3枚で構成されている分厚いサンドイッチが好きなんです。あ~んぐり、と食べる快感。
           

カフェオレはアワアワです。泡が丈高くて、なかなかコーヒーにたどり着けないくらい。
コーヒーもサンドイッチも、美味しいなぁ~。作り手のぬくもりが感じられます。
前回のこの店のご紹介でも触れたのですが、2代目オーナーさんは、高校の先輩で、友達Mちゃんの初恋の人。30年以上、変わらず誠実なお人柄が見て取れます。
今は働かない亭主に苦労している友達Mちゃんですが、ティーンエージャーの頃は男を観る目は確かだったみたい。惜しい!!

                    

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