Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

優しいカジュアルイタリアン(大手町ランチシリーズvol.22)

2014-12-29 | お仕事あれこれ

こちらのお店、優しいお味なのですが、それ以上に、優しいのが接客、です。
美味しいし、お店もカワイイし、なにより、マダム(だと思う)のていねいな物腰で美味しさ128%アップ。
店内、かなりラブリー系でしょう?
         

ただいまは年末年始中ですが、先週木曜日、2014年最後のお仕事外食ランチは、鷹野橋電停前の、プチイタリアンのcucina italiana mist(クッチーナ イタリアーナ ミスト)
予約の電話を入れ出かけたら・・・・・『ご予約いただいたお客様ですね』と迎えてくださって、会計したあとにも『ご予約ありがとうございました』と再度、お礼を言われました。
キッチンの中から、シェフも「ありがとうございましたっ!!」と、丁寧なお声かけ。
肩肘張らずに気楽に行けるカジュアルな街のイタリアン、という感じでしょうか。

実は、ひそかに、ひとり”菜っ葉だけ”サラダの、撲滅運動(心の中で)をしているのですが・・・・・
ここのサラダは、一見葉っぱだけに見えて、これがなかなか。酸味の強いドレッシングに、野菜たっぷりで、ボリューミー。トレビスの苦みが、アクセントになってました。
             

2種類ある本日のパスタのうち、トマトソースを選択。ソースはあっさりめ。麺は熱々アルデンテ。塩加減が、ジャストでした。
もう1種類のクリーム系も、もったりと、美味しそうでした。
単純舌なので、接客で1歩踏み込んだ対応に出会うと、それだけで、もう応援したくなります。また、来ようっと!!
            


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