三越のデパ地下で、井口台に新しく出来た広島で初めてのキッシュ専門店『キッシュ・グラン・ココ』の出張販売をしていました。
なかなか井口台まで、キッシュ求めて遠出は出来ないので、迷わず購入。とはいえ、閉店間近の時間で、残っていたのは1種類だけ。
さつま芋とカボチャのキッシュ。こんなカワイイ梱包をして下さいました。
キッシュは大好きなので、自分でもこしらえますが、自家製とは別の食べ物みたいです。
プロの作るキッシュは、おフランスの家庭の香りがすします。お店のキャッチコピーも、『井口台の小さなフランスへようこそ』
イートインだと、キッシュだけじゃなく、パスタランチやデリランチもあるようです。
デリという言葉の響きだけで、美味しいものが並んでいる気がします。
お店も、オシャレな感じ。これは、やはりいつか行ってみなければなるまい。 
クリーミーだけど、重くなくて、パイ皮サクサク。何度も言いますが、自分でこしらえたキッシュとは大違い。
キッシュって食べると、なんだかじわ～、とシアワセな気分になる食べ物だなぁ。
