今日のお酒はreepさんから出所祝いで頂いた雁木、その同じ蔵のグレード純吟あらばしりVerを新宿小田Qで買ってきました。
雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり
スペックは、度数17%、酒度+4、酸度2.0。精米歩合50%の山田錦を使用でお値段1836円。
口開けの香りは、甘酸っぱい匂いが結構上がってきますね。私今鼻詰まってると思うんですが。これはムロカカンありそうです。
わりと澱がらんでますね。ああ、これは薄濁り的なポップな甘味です。
でも無濾過の雑味があるってほどではないですね。このへんは精米歩合が語ってるかも。軽快にして、〆るトコきちっと締めてる、バランスの取れた春のお酒って感じです。
お祝いモノの純大吟と比べちゃうとやっぱりライトですけど。
=========
◎3/23合計 1273.13kcal 摂取アルコール量17ml(体重67.7kg、体脂肪率21%)
=========
○朝*
(わかめごはん:170kcal
(揚げ茄子味噌汁:46kcal
○昼*
(高華楼の生碼麺ぬき:300kcal
○夜*
(もやし266g:37.24kcal
(にんじん81g:29.97kcal
(大根302g:54.36kcal
(ごぼう77g:50.05kcal
(たまねぎ183g:67.71kcal
(まいたけ169g:27.04kcal
(鶏むね肉皮なし311g:335.88kcal
(生姜20g:6.00kcal
(ほんだし小さじ1:6.90kcal
(ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal
(雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり100ml:103.00kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal
雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり
スペックは、度数17%、酒度+4、酸度2.0。精米歩合50%の山田錦を使用でお値段1836円。
口開けの香りは、甘酸っぱい匂いが結構上がってきますね。私今鼻詰まってると思うんですが。これはムロカカンありそうです。
わりと澱がらんでますね。ああ、これは薄濁り的なポップな甘味です。
でも無濾過の雑味があるってほどではないですね。このへんは精米歩合が語ってるかも。軽快にして、〆るトコきちっと締めてる、バランスの取れた春のお酒って感じです。
お祝いモノの純大吟と比べちゃうとやっぱりライトですけど。
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◎3/23合計 1273.13kcal 摂取アルコール量17ml(体重67.7kg、体脂肪率21%)
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○朝*
(わかめごはん:170kcal
(揚げ茄子味噌汁:46kcal
○昼*
(高華楼の生碼麺ぬき:300kcal
○夜*
(もやし266g:37.24kcal
(にんじん81g:29.97kcal
(大根302g:54.36kcal
(ごぼう77g:50.05kcal
(たまねぎ183g:67.71kcal
(まいたけ169g:27.04kcal
(鶏むね肉皮なし311g:335.88kcal
(生姜20g:6.00kcal
(ほんだし小さじ1:6.90kcal
(ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal
(雁木 純米吟醸無濾過生原酒 槽出あらばしり100ml:103.00kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal