つなぎ鍋

ニラ豚ネギまではいつものパターンですが、人参椎茸が大量に混入され、生姜が自粛されている時点で食べた後を土日のシチューに切り替えたいという下心が見え見えなつなぎの鍋です。

明らかに人参が多すぎますが、ちょっと入っている分には食感のアクセントとして良いですね。ゴマだれに合います。