美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう三本目。
雪の茅舎はシンデレラの漫画After20でも紹介されたのでコッチの界隈でも有名ですが、私としては手に入りやすくてクリアな生酒を安定して供給してくれるってことでだいぶ前からお世話になってる蔵元です。（＾＾
スペックは、度数16％、酒度+2、酸度1.5。精米歩合55％で、秋田酒こまち８割・山田錦２割使用でお値段1650円税込。
今日はおつまみに美酒王国秋田便のおまけで頂いた比内地鶏のアヒージョをサラダにかけてイタダキマス（＾＾
口開けの香りは、かすかに吟醸香が上ってくる感じです。あとは、草原というか、若草というか、割と新酒によくある上立ちに近い感じの匂いも感じますね。
一口目、あー。これは美味い。酒度プラスとは思えないほどの優しい飲み口に、舌の先に触れた途端に早速花開く華やかな吟醸香、リンゴかな、マスカットかな、酸味穏やかでクドくない甘さのフルーツを連想させます。
後味も香りがそのまま余韻になってうっすら消えていく感じで、嫌味がありません。我こういうお酒すき。
コレが生酒になると飲み口に弾むような瑞々しさが加わって、私好み筆頭の酒質になるわけですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、キュートでも間違いないですがここまで香り華やかだとパッション系でしょうか。
パッションにしてはアクが強くなく、私好みで優しく花開く吟醸香。これはもう「相葉夕美」でいいんじゃないでしょうか。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/11合計 1894.09kcal 摂取アルコール量45ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（和風ツナマヨ：230kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：84kcal
○夜＊
（雪の茅舎 純米吟醸 300ml：309.00kcal
（金の比内地鶏アヒージョ60g：373kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（バナメイ海老20g：19.40kcal
（あさり13g：3.90kcal
（昆布ポン酢／丸越醸造20g：11.80kcal
（小松菜29g：4.06kcal
（かぼちゃ26g：23.66kcal
（ズッキーニ18g：2.52kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（揚げなす10g：20.20kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（枝豆13g：17.42kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（アボカド10g：18.70kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（さといも17g：9.86kcal
（大根39g：7.02kcal
（ごぼう19g：12.35kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（カーネルコーン3g：2.97kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（えりんぎ24g：5.76kcal
（ひらたけ23g：4.60kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（大葉2g：0.74kcal
（じゃがいも14g：10.64kcal
（きゅうり6g：0.84kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（カリフラワ14g：3.78kcal
（ながねぎ8g：2.24kcal
（いんげん8g：1.84kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（明太子／ベビーチーズ：46kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：51kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（かにかま：14kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
雪の茅舎はシンデレラの漫画After20でも紹介されたのでコッチの界隈でも有名ですが、私としては手に入りやすくてクリアな生酒を安定して供給してくれるってことでだいぶ前からお世話になってる蔵元です。（＾＾
スペックは、度数16％、酒度+2、酸度1.5。精米歩合55％で、秋田酒こまち８割・山田錦２割使用でお値段1650円税込。
今日はおつまみに美酒王国秋田便のおまけで頂いた比内地鶏のアヒージョをサラダにかけてイタダキマス（＾＾
口開けの香りは、かすかに吟醸香が上ってくる感じです。あとは、草原というか、若草というか、割と新酒によくある上立ちに近い感じの匂いも感じますね。
一口目、あー。これは美味い。酒度プラスとは思えないほどの優しい飲み口に、舌の先に触れた途端に早速花開く華やかな吟醸香、リンゴかな、マスカットかな、酸味穏やかでクドくない甘さのフルーツを連想させます。
後味も香りがそのまま余韻になってうっすら消えていく感じで、嫌味がありません。我こういうお酒すき。
コレが生酒になると飲み口に弾むような瑞々しさが加わって、私好み筆頭の酒質になるわけですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、キュートでも間違いないですがここまで香り華やかだとパッション系でしょうか。
パッションにしてはアクが強くなく、私好みで優しく花開く吟醸香。これはもう「相葉夕美」でいいんじゃないでしょうか。
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◎8/11合計 1894.09kcal 摂取アルコール量45ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
（和風ツナマヨ：230kcal
（しじみの味噌汁：38kcal
○昼＊
（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：84kcal
○夜＊
（雪の茅舎 純米吟醸 300ml：309.00kcal
（金の比内地鶏アヒージョ60g：373kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（バナメイ海老20g：19.40kcal
（あさり13g：3.90kcal
（昆布ポン酢／丸越醸造20g：11.80kcal
（小松菜29g：4.06kcal
（かぼちゃ26g：23.66kcal
（ズッキーニ18g：2.52kcal
（ミニトマト11g：3.19kcal
（揚げなす10g：20.20kcal
（ピーマン25g：5.50kcal
（枝豆13g：17.42kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（アボカド10g：18.70kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（さといも17g：9.86kcal
（大根39g：7.02kcal
（ごぼう19g：12.35kcal
（アスパラガス9g：1.98kcal
（カーネルコーン3g：2.97kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（えりんぎ24g：5.76kcal
（ひらたけ23g：4.60kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（大葉2g：0.74kcal
（じゃがいも14g：10.64kcal
（きゅうり6g：0.84kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（カリフラワ14g：3.78kcal
（ながねぎ8g：2.24kcal
（いんげん8g：1.84kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（明太子／ベビーチーズ：46kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：51kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（かにかま：14kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
