まんさくの花 純米吟醸

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょうファイナル。12本目です。

この蔵元で記憶にあるのは「うまからまんさく」って言葉ですが、５年前に一度飲んだきりでしたね。よく覚えてたな、言葉の力は強いです。
スペックは、度数16％、酒度+3.0、酸度1.3。精米歩合50％の秋田酒こまちを使用でお値段1815円税込。最後の最後に今回一番高価なお酒です、言ってもこのくらいですが。これも日本酒のいいところ（＾＾
口開けの香りは、新緑のような、強く嗅ぐと深海のような。新酒とかにありそうな上立ちですが、私の口開けの香りターンはアテにならないことが多いです。

一口目、柔らかい。優しい甘みと癖のない舌触りでフワっと口の中全体に香ってきます。大吟相当の磨きですが、洗練されたってより嫌味のない穏やかさにつながっているような感じですね。
後味もスパッとキレるのではなく、甘みと香りの余韻をゆったりと残していってくれるようです。
ファイナルでまた秋田らしいお酒が来ましたね。食べ物の邪魔をしない、食事を美味しく引き立てる香り。お酒単独で飲む事はほぼ無い私にとってこの酒質はとても性にアイマス（＾＾。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、最後は上の文章書きながらもう特定の子を思い浮かべてました。
「高森藍子」で！思えば秋田の美味しい私好みなお酒ってどれもゆるふわっとしてたような気がします。

ってことで通販で買った秋田の四合瓶12本、ピッタリ２週間でコンプリートです。やっぱり秋田のお酒は美味しいの多いですね。
あと、２週連続で炎天下お酒を買い出しに出なくて済んだので、そういう意味では通販もありかなーと思いました。

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◎8/21合計　1744.89kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.5kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
　（玉子炒飯：178kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（バラエティミックスサンド：373kcal
　（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal


○夜＊
　（まんさくの花 純米吟醸 300ml：309.00kcal

　（大葉2g：0.74kcal
　（つぶ貝チャンジャ風112g：136.64kcal
　（バナメイ海老12g：11.64kcal
　（あさり10g：3.00kcal
　（鶏ハラミ123g：246.00kcal
　（さといも17g：9.86kcal
　（にんじん23g：8.51kcal
　（大根36g：6.48kcal
　（ごぼう36g：23.40kcal
　（アスパラガス7g：1.54kcal
　（カーネルコーン4g：3.96kcal
　（ピーマン24g：5.28kcal
　（パプリカ19g：5.70kcal
　（えりんぎ11g：2.64kcal
　（ひらたけ17g：3.40kcal
　（小松菜18g：2.52kcal
　（かぼちゃ13g：11.83kcal
　（ズッキーニ12g：1.68kcal
　（ミニトマト11g：3.19kcal
　（揚げなす7g：14.14kcal
　（ながねぎ6g：1.68kcal
　（枝豆9g：12.06kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（アボカド6g：11.22kcal
　（メンマ水煮10g：1.80kcal
　（ほうれんそう14g：2.80kcal
　（じゃがいも10g：7.60kcal
　（れんこん10g：6.60kcal
　（きゅうり6g：0.84kcal
　（ブッコロリ8g：2.64kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（みょうが7g：0.84kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（いんげん7g：1.61kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal

　（マスタード＆チョリソー／ベビーチーズ：49kcal
　（魚肉ソーセージ半分：67kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

出羽鶴 純米大吟醸 MARLIN

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう11本目。ついにラス前です。

出羽鶴はよく聞く名前だなと思いましたが、「やまとしずく」「刈穂」の蔵元さんでした。そりゃーそうだ。良く飲んだ覚えがあります。
スペックは、度数16％、酒度+4、酸度1.6。精米歩合50％の国産米を使用でお値段1760円税込。ラベルにカジキが居ますね。カジキマグロを肴にどうぞってことなのでしょうか。

口開けの香りは、ほぼ無臭ですね。うっすらとお米そのものの匂いがあがってくるような。辛口のお酒とかにありがちな上立ちです。
一口目、あっ辛口です。お酒の強さが先頭に突っ込んでくる感じ。でも暴力的ではなくてお米の旨さを迅速に届けに来ました、そんな印象で舌の上をバーっと走ってそのまま喉まで。キレも大変良いです。
香りはあまり無いように思えるのですが、確かに磨かれている精米歩合がいい感じに働いて、パワフルかつストレートな酒質に仕上がっているようです。
確かに夏酒ですね。決して爽酒ってほどサッパリはしてないのですが、爽やかに飲みやすいです。やっぱり純大吟にもいろいろありますねえ。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これは属性よりもキャラが先に来ました。
ぶわー走ってきて「お米っ！おいしいですねっ！」って言ってる「日野茜」で。これも諸星きらりと同じくキャラから逆引きしたら凄いお酒が出てきそうですがｗ、わりとハマった風味だと思いますよ。

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◎8/20合計　2804.98kcal　摂取アルコール量45ml（体重69kg、体脂肪率21.6％）
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○朝＊
　（和風ツナマヨ：230kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（たっぷり玉子ハムチーズサンド：306kcal
　（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：84kcal


○夜＊
　（ゆきの美人 純米吟醸 300ml：309.00kcal

　（豚ハラミ362g：1448.00kcal

　（さといも22g：12.76kcal
　（にんじん19g：7.03kcal
　（大根45g：8.10kcal
　（ごぼう28g：18.20kcal
　（アスパラガス9g：1.98kcal
　（カーネルコーン3g：2.97kcal
　（ピーマン30g：6.60kcal
　（パプリカ13g：3.90kcal
　（えりんぎ21g：5.04kcal
　（ひらたけ22g：4.40kcal
　（小松菜23g：3.22kcal
　（かぼちゃ11g：10.01kcal
　（ズッキーニ12g：1.68kcal
　（ミニトマト9g：2.61kcal
　（揚げなす10g：20.20kcal
　（ながねぎ5g：1.40kcal
　（枝豆6g：8.04kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド6g：11.22kcal
　（メンマ水煮7g：1.26kcal
　（ほうれんそう34g：6.80kcal
　（じゃがいも15g：11.40kcal
　（れんこん10g：6.60kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（みょうが7g：0.84kcal
　（オクラ10g：3.00kcal
　（いんげん8g：1.84kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（バナメイ海老16g：15.52kcal
　（あさり14g：4.20kcal

　（マスタード＆チョリソー／ベビーチーズ：49kcal
　（魚肉ソーセージ半分：67kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

絶望的にカレー

実は昨日のお酒がスペックよりも美味しく感じられなかったため、というかここ10日間連続で一日四合瓶一本以上開けていて途中土曜日頃に酔っ払って皿割って足切ってわりと多めに流血して絆創膏暮らしてたので今日は絶対お酒飲まないという固い決意のもと、
絶望的にお酒に合わない晩御飯をチョイスしました。カレーなんて食べるのどのくらいぶりだろう。

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◎8/19合計　1385.48kcal　摂取アルコール量0ml（体重68.3kg、体脂肪率21.2％）
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○朝＊
　（わかめごはん：198kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（スペシャルサンド：280kcal
　（体にやさしい五穀スープかきたま風：47kcal


○夜＊
　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（ザ・ホテル・カレー香りの中辛180g：222kcal

　（さといも21g：12.18kcal
　（にんじん22g：8.14kcal
　（大根30g：5.40kcal
　（ごぼう28g：18.20kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（ピーマン22g：4.84kcal
　（パプリカ13g：3.90kcal
　（えりんぎ16g：3.84kcal
　（ひらたけ25g：5.00kcal
　（小松菜25g：3.50kcal
　（かぼちゃ20g：18.20kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（ミニトマト11g：3.19kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（ながねぎ6g：1.68kcal
　（枝豆34g：45.56kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド9g：16.83kcal
　（メンマ水煮10g：1.80kcal
　（ほうれんそう25g：5.00kcal
　（じゃがいも30g：22.80kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり8g：1.12kcal
　（ブッコロリ13g：4.29kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（みょうが8g：0.96kcal
　（オクラ21g：6.30kcal
　（いんげん10g：2.30kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（バナメイ海老13g：12.61kcal
　（あさり16g：4.80kcal

　（マスタード＆チョリソー／ベビーチーズ：49kcal
　（魚肉ソーセージ半分：67kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

飛良泉 純米大吟醸

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう十本目。

飛良泉はいろいろなところでよく手に入るので、時期に関わらず結構飲ませていただいてましたね。先月もマルヒってやつの夏生酒いただいてました。
スペックは、度数16％、酒度-1、酸度1.6。精米歩合50％の秋田酒こまちを使用でお値段1760円税込。あ、これも純大吟でしたね。今回12本中３本も純大吟がありました。うーんお買い得（＾＾。

口開けの香りは、深い墨のような匂いに、甘さを伴う吟醸香が上がってくるようです。期待しちゃう上立ちですね。
一口目、火入れの純大吟らしい落ち着いた高級感のあるしっとりとした口当たりから、フルーティというよりは穀物らしいお米を感じる香が口の中に広がっていきます。
後味には酸味は少なく、磨き上げられて出てきたようなうっすらとした渋みが舌の上に落ちてきますね。
口当たりにも余韻にも深みがありますね。なんでしょう、貫禄を感じます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これはクール系ですね。
落ち着いたエレガントなお姉さん、やっぱり色々いますがそこに特化してるとなると「高橋礼子」がいいかなと。JPYとまでは言わず、あくまでキャラクターイメージまでですがｗ

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◎8/18合計　1531.537kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.6kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
　（デミグラスソースのオムライス：231kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（彩り野菜のミックスサンド：287kcal
　（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：84kcal


○夜＊
　（飛良泉 純米大吟醸 300ml：309.00kcal

　（ほや87g：26.19kcal
　（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ117g：117.00kcal
　（ポン酢／丸越醸造40g：22.80kcal

　（さといも19g：11.02kcal
　（にんじん23g：8.51kcal
　（大根72g：12.96kcal
　（ごぼう40g：26.00kcal
　（アスパラガス11g：2.42kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（ピーマン25g：5.50kcal
　（パプリカ15g：4.50kcal
　（えりんぎ15g：3.60kcal
　（ひらたけ18g：3.60kcal
　（小松菜37g：5.18kcal
　（かぼちゃ15g：13.65kcal
　（ズッキーニ14g：1.96kcal
　（ミニトマト11g：3.19kcal
　（揚げなす9g：18.18kcal
　（ながねぎ10g：2.80kcal
　（枝豆5g：6.70kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（アボカド11g：20.57kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（ほうれんそう10g：2.00kcal
　（じゃがいも16g：12.16kcal
　（れんこん14g：9.24kcal
　（きゅうり8g：1.12kcal
　（ブッコロリ21g：6.93kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（みょうが10g：1.20kcal
　（オクラ8g：2.40kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（バナメイ海老20g：19.40kcal
　（あさり12g：3.60kcal

　（マスタード＆チョリソー／ベビーチーズ：49kcal
　（魚肉ソーセージ半分：67kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

天の戸 純米吟醸

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう九本目。

天の戸はレビューしたことあったはず。「あまのと うましね」って言葉に覚えがあります。って確認したら8年前に新宿の十徳で一度飲んだきりでしたｗ凄いな名前のインパクトって。ちなみにその後Land of Wateは生酒ってこともあって何度か利いてましたね。
スペックは、度数16％、酒度酸度情報見つからず。精米歩合55％の国産米を使用でお値段1760円税込。

口開けの香りは、墨のような深い匂いと、熟成されたお酒を感じるアルコールらしい匂いとが入り混じってきました。私の好きなのとそうでないの対極の上立ちでちょっと混乱しますね。
一口目、これは割と寝てますかね。「ひやおろし」や「あきあがり」に感じる秋の旬のお酒の、琥珀糖のような甘みがベースになっているようです。
香りはそんなに強くないと思うんですが、甘みとアイマってかなり強く主張してきます。「うましね＝美味し稲＝美稲」らしくお米！って感じの香りですね。
これは食中酒が前提ではなくてお酒単独で楽しめちゃう、主役を張れるタイプだと思います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これはパッション系と思います。キャラはちょっとむずかしいですね。
華やかなのですが、素材の良さというより飾り付けて輝いているような印象を受けます。この子には他にも要素が多すぎてとてもピッタリとは言えないですが、今回連想したのは「諸星きらり」ですね。
・・・逆引きで「諸星きらりみたいなお酒」って言ったらなんか凄いのが出てきそうですがｗ

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◎8/17合計　2106.63kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.9kg、体脂肪率21.6％）
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○朝＊
　（梅ご飯：181kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
　（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal


○夜＊
　（天の戸 純米吟醸醸 300ml：309.00kcal

　（牛肩ロース286g：686.40kcal

　（小松菜34g：4.76kcal
　（かぼちゃ21g：19.11kcal
　（ほうれんそう34g：6.80kcal
　（じゃがいも11g：8.36kcal
　（れんこん16g：10.56kcal
　（きゅうり6g：0.84kcal
　（カリフラワ22g：5.94kcal
　（みょうが8g：0.96kcal
　（いんげん9g：2.07kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（ズッキーニ13g：1.82kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（揚げなす9g：18.18kcal
　（ながねぎ8g：2.24kcal
　（枝豆13g：17.42kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド10g：18.70kcal
　（メンマ水煮10g：1.80kcal
　（さといも19g：11.02kcal
　（にんじん29g：10.73kcal
　（大根38g：6.84kcal
　（ごぼう40g：26.00kcal
　（アスパラガス8g：1.76kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（ピーマン21g：4.62kcal
　（パプリカ10g：3.00kcal
　（えりんぎ25g：6.00kcal
　（ひらたけ27g：5.40kcal
　（バナメイ海老12g：11.64kcal
　（あさり12g：3.60kcal

　（アーモンド入り／ベビーチーズ：51kcal
　（魚肉ソーセージ半分：67kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

秋田晴 純米大吟醸

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう八本目。

これはレビューしたことがない銘柄だと思います。今回の秋田のお酒の中では唯一純大吟の酒質です。
スペックは、度数15％、酒度プラマイゼロ、酸度1.4～1.5。精米歩合50％の国産米と「AKITA雪国酵母」を使用でお値段1595円税込。

口開けの香りは、あまり感じませんがしっかり嗅いでみると炭焼のような香ばしいような匂いが。確かに大吟醸でよくあるタイプの上立ちかもです。
一口目、おおーやわらかい。しっかりと磨かれた純大吟らしいやさしい口当たりから入って、ふくよかな香りが広がります。
昔秋田に旅行に行った時、秋田のお酒って全般的に食べ物の邪魔をしない、食事を美味しくする香りがあるのが多いとコメントしてましたが、これは正にそんなかんじですね。薫り高い、ってよりもおつまみにあわせた柔らかい風味と甘みというか。
そんな中でこれは甘みがちょっと強め、余韻もかなり長いように思います。それでも精米歩合が利いているからか、徹頭徹尾優しいですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これはキュート系でしょう。キャラも同時くらいに来ました。
優しくて華があってマイペースだけど鼻につくような癖はなくておっとりしている、「水本ゆかり」でどうでしょう。言ったあとフルートの音色みたいな長い余韻があるなとか思いましたｗ

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◎8/16合計　1155.98kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.4kg、体脂肪率21.2％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（秋田晴 純米大吟醸 300ml：309.00kcal

　（生ハム110g：180.4kcal
　（十勝カマンベールチーズ燻製の90g：271kcal

　（さといも15g：8.70kcal
　（にんじん25g：9.25kcal
　（大根38g：6.84kcal
　（ごぼう30g：19.50kcal
　（アスパラガス11g：2.42kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（パプリカ17g：5.10kcal
　（えりんぎ20g：4.80kcal
　（ひらたけ10g：2.00kcal
　（小松菜24g：3.36kcal
　（かぼちゃ18g：16.38kcal
　（ズッキーニ15g：2.10kcal
　（ミニトマト68g：19.72kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（ながねぎ8g：2.24kcal
　（枝豆10g：13.40kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド25g：46.75kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（大葉4g：1.48kcal
　（じゃがいも38g：28.88kcal
　（れんこん13g：8.58kcal
　（きゅうり32g：4.48kcal
　（ブッコロリ6g：1.98kcal
　（カリフラワ21g：5.67kcal
　（みょうが10g：1.20kcal
　（いんげん10g：2.30kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（バナメイ海老12g：11.64kcal
　（あさり14g：4.20kcal

　（アーモンド入り／ベビーチーズ：51kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

白瀑 純米 ど辛

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう七本目。

「ど」シリーズは目立つので何度か利いたことがあります。思い出に残っているのは墨を入れた黒い「ど黒」ってお酒でしたね。これは辛口が売りのスタンダードなやつです。
スペックは、度数15％、酒度+15、酸度1.5。精米歩合65％の国産米をと「セクスィー山本酵母」を使用でお値段1200円税込。松本ではないです。

口開けの香りは、ほぼ無臭ですね。超辛口のタイプだとこうなること多いです。よく嗅いでみると素直なアルコールの匂いがあるような。
一口目、おー。水の如しですね。抵抗なくスッと飲めます。実は私酒度の数値の高さと辛口らしい風味って別にリンクしてないって思ってるんですよね。
むしろ数値が高くなればなるほど癖が無くなっていくというか、焼酎に近くなってくるよなーと。
これも香りはほぼなし、磨かれたお米の旨味だけがストンと落ちてくる感じです。そして後味は酒度らしくスパッとキレます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これもキャラが来ました。
素直かつ飾り気のない、お米の旨味を真っ直ぐに伝えてくる、「中野有香」はどうかなと！現状はもっとkawaiiですが、モバマス当初の特訓前Nって感じで。

そしてさっきからデレ大阪BDのリレーセッション動画を観ながらで集中できてませんｗ
ハタハタ肴にじっくり飲きたいと思います。

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◎8/15合計　1267.62kcal　摂取アルコール量45ml（体重68kg、体脂肪率20.9％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（白瀑 純米 ど辛醸 300ml：309.00kcal

　（ちょっと贅沢なハタハタオイル漬け焦がしガーリック味95g：385.7kcal
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（みょうが11g：1.32kcal
　（ながねぎ12g：3.36kcal
　（昆布ポン酢／丸越醸造20g：11.80kcal

　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（じゃがいも14g：10.64kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（ブッコロリ27g：8.91kcal
　（カリフラワ21g：5.67kcal
　（いんげん7g：1.61kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（小松菜30g：4.20kcal
　（かぼちゃ14g：12.74kcal
　（ズッキーニ14g：1.96kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（枝豆9g：12.06kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（アボカド4g：7.48kcal
　（メンマ水煮11g：1.98kcal
　（さといも16g：9.28kcal
　（にんじん36g：13.32kcal
　（大根33g：5.94kcal
　（ごぼう34g：22.10kcal
　（アスパラガス7g：1.54kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（オクラ4g：1.20kcal
　（パプリカ15g：4.50kcal
　（えりんぎ14g：3.36kcal
　（ひらたけ21g：4.20kcal
　（バナメイ海老16g：15.52kcal
　（あさり13g：3.90kcal

　（アーモンド入り／ベビーチーズ：51kcal
　（ちくわ：22kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

ゆきの美人 純米吟醸

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう六本目。

ゆきの美人は懐かしい。池袋の升新商店がいつも仕入れてて、何度かレビューした記憶が蘇ってきます。当時は秋田のお酒の中でもかなり好きでしたね。
スペックは、度数16％、酒度+7、酸度は不明。精米歩合55％の秋田酒こまちを８割・山田錦を２割使用でお値段1650円税込。

口開けの香りは、深い墨のような匂い。いいですね、このタイプの上立ち香って私の好きなお酒に多いんです。
一口目、えっこれ生酒じゃないの？改めてラベルを表裏二度見してしまいました。火入れとは思えないみずみずしい飲み口です。
酒度の高さを感じさせない爽やかさと、夏の海を連想するような華やかな香りがあって、それでいてベタつかない甘みがじんわりと広がります。美味いなおい。
後味スパッとキレないで、嫌味にならないくらいに舌にしっとりとお酒の強さが残る感じがまたいいですね。甘みとアイマってなんというか艶があるって印象です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これは属性がよりキャラが先に来ました。
みずみずしく爽やかな第一印象に、性的な魅力を兼ね備えたって言うともう「新田美波」かなと！それにしてもいいお酒ですね。雪の茅舎を利いた日に早くも本丸開けちゃったかな～と思いましたが、さすが秋田、いいお酒多いです。

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◎8/14合計　2091.58kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
　（ごま鮭おこわ：223kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（ジューシーハムエッグサンド：384kcal
　（体にやさしい五穀スープ：46kcal


○夜＊
　（ゆきの美人 純米吟醸 300ml：309.00kcal

　（黒酢入りにんにく60g：46.2kcal
　（中華ほたて貝ひも86g：145.34kcal
　（鶏セセリ229g：492.35kcal
　（ロピアお肉屋さんの肉だれ16g：23.36kcal

　（さといも18g：10.44kcal
　（にんじん39g：14.43kcal
　（大根27g：4.86kcal
　（ごぼう24g：15.60kcal
　（アスパラガス9g：1.98kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（オクラ7g：2.10kcal
　（パプリカ10g：3.00kcal
　（えりんぎ14g：3.36kcal
　（ひらたけ22g：4.40kcal
　（小松菜47g：6.58kcal
　（かぼちゃ25g：22.75kcal
　（ズッキーニ14g：1.96kcal
　（ミニトマト12g：3.48kcal
　（揚げなす10g：20.20kcal
　（ながねぎ9g：2.52kcal
　（枝豆13g：17.42kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド7g：13.09kcal
　（メンマ水煮9g：1.62kcal
　（ほうれんそう28g：5.60kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（じゃがいも13g：9.88kcal
　（れんこん12g：7.92kcal
　（きゅうり5g：0.70kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（カリフラワ11g：2.97kcal
　（みょうが11g：1.32kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（タピオカ3g：3.36kcal
　（バナメイ海老8g：7.76kcal
　（あさり9g：2.70kcal

　（アーモンド入り／ベビーチーズ：51kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：51kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

阿櫻 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう五本目。

阿櫻は生酒を求めて新宿池袋を彷徨っていた頃、見つけた「無濾過生原酒」にこれも生酒だろって手を出したらその酸と癖の強さから「ムロカカン（無濾過のお酒に感じる癖）」っていう私独自の言葉を生み出した銘柄の一角を成す蔵元です。
スペックは、度数16％、酒度+3.0、酸度1.4。精米歩合50％の秋田酒こまちを使用でお値段1760円税込。

口開けの香りは、おっと、ベルギービール！？第一印象それでした。爽やかな酸とフルーティーさを感じる上立ちです。
一口目、フルーーツ。私パッションフルーツって食べたこと多分ないですけど、そういうイメージの南国っぽい甘酸っぱさがまず来ます。
舌に残る感じの複雑なお米の風味も、懐かしさを覚えますね。確かにこれがムロカカンだったような。
ただこれは火入れのお酒であるぶんもあってか飲みにくさを覚えるほどの癖ではないですね。程よく爽やかで、言葉をヒネりだすとスポーティーな雰囲気。あとはそうですねほんとベルビを連想します。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、これは明らかにパッション系でいいでしょう。
スポーティなパッションは色々居ますが、ぱっと浮かんだのは元気なチアリーダーですね。こちらは「若林智香」がいいかなと！

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◎8/13合計　2115.72kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.9kg、体脂肪率21.5％）
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○朝＊
　（牛肉ピラフ：197kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（バラエティミックスサンド：373kcal
　（ハノイのおもてなし鶏出汁フォー：90kcal


○夜＊
　（阿櫻 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 300ml：309.00kcal

　（味しみの良い京がんも8個：352kcal
　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（つぶ貝わさび131g：96.94kcal
　（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ124g：124.00kcal

　（さといも13g：7.54kcal
　（にんじん36g：13.32kcal
　（大根25g：4.50kcal
　（ごぼう17g：11.05kcal
　（アスパラガス9g：1.98kcal
　（カーネルコーン2g：1.98kcal
　（オクラ9g：2.70kcal
　（パプリカ11g：3.30kcal
　（えりんぎ24g：5.76kcal
　（ひらたけ16g：3.20kcal
　（小松菜24g：3.36kcal
　（かぼちゃ22g：20.02kcal
　（ズッキーニ18g：2.52kcal
　（ミニトマト10g：2.90kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（ながねぎ27g：7.56kcal
　（枝豆11g：14.74kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（アボカド9g：16.83kcal
　（メンマ水煮9g：1.62kcal
　（ほうれんそう16g：3.20kcal
　（大葉2g：0.74kcal
　（じゃがいも19g：14.44kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（カリフラワ13g：3.51kcal
　（いんげん5g：1.15kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（バナメイ海老17g：16.49kcal
　（あさり14g：4.20kcal

　（明太子／ベビーチーズ：46kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：51kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

秋田誉 吟醸 秋田美人

美酒王国秋田便でいいお酒がたくさん手に入ったので、せっかくなのでレビューしてみましょう四本目。

この秋田誉は多分私初めて飲む銘柄です。
スペックは、度数15～16％、酒度+4.5、酸度1.2。精米歩合55％の国産米を使用でお値段1743円税込。

口開けの香りは、割と素直なお酒の匂い。能代ほどではないですが、熟成したアルコールの上立ちが先ずきますね。その奥には木の実のような、くるみのような、ちょっと香ばしい匂いもあるのかな。
一口目、あっ。辛口です。飲み口からガツンとパンチが効いてます。舌の上に乗ったときの香りは焼酎に近い、お米の旨味というか強さが出ていますね。
そしてそのまま舌にお米の余韻を残していく後味ですね。ファーストインパクトは明らかな辛口でしたが、ちょっと意外な感じです。
盃を重ねると慣れてきて水のように思えるところは面白いですね。飲み疲れない感じです。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところなんですが、ラベルや名前に相反してこれは割と男性的な気がしました。
強面な印象だけどキャラに奥行きがあって慣れてくると何か当たり前にプロデューサーしてる感じ、「武内Ｐ」ってのは如何でしょう。

そして本日仕事帰りに最高のタイミングでデレ7th大阪のBDが届いたので夜10時からぶち上がってます。うおー。
武内Ｐロックにぴったりだな！ｗ

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◎8/12合計　2006.42kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.4kg、体脂肪率21.2％）
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○朝＊
　（明太マヨ：188kcal
　（しじみの味噌汁：38kcal


○昼＊
　（スペシャルサンド：203kcal
　（体にやさしい五穀スープかきたま：47kcal


○夜＊
　（秋田誉 吟醸 秋田美人 300ml：309.00kcal

　（ロピア自社製燻煙粗挽ウィンナー235g：850.7kcal

　（さといも19g：11.02kcal
　（にんじん29g：10.73kcal
　（大根25g：4.50kcal
　（ごぼう27g：17.55kcal
　（アスパラガス10g：2.20kcal
　（カーネルコーン3g：2.97kcal
　（オクラ4g：1.20kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（えりんぎ22g：5.28kcal
　（ひらたけ20g：4.00kcal
　（小松菜24g：3.36kcal
　（かぼちゃ20g：18.20kcal
　（ズッキーニ16g：2.24kcal
　（ミニトマト11g：3.19kcal
　（揚げなす9g：18.18kcal
　（ピーマン20g：4.40kcal
　（枝豆12g：16.08kcal
　（グリーンピース2g：1.86kcal
　（アボカド6g：11.22kcal
　（メンマ水煮10g：1.80kcal
　（ほうれんそう12g：2.40kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（じゃがいも20g：15.20kcal
　（れんこん11g：7.26kcal
　（きゅうり11g：1.54kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（カリフラワ2g：0.54kcal
　（いんげん9g：2.07kcal
　（タピオカ6g：6.72kcal
　（バナメイ海老10g：9.70kcal
　（あさり6g：1.80kcal

　（明太子／ベビーチーズ：46kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：51kcal
　（煎り大豆3g：12.78kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（かにかま：14kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal