米のパン

月曜日、茶臼山の帰りに寄った「道の駅・どんぐりの里いなぶ」にあるベーカリーショップ。以前から気になっていたが、焼き上がる時間が決まっているのと、焼き上がり即完売のため、買うチャンスに恵まれなかった。

今回は、タイミングが合い、焼き上がり５分前に並び買うことができた。（何と、１５分ほどで完売だった。）

稲武のおいしいお米・みねあさひの粉を入れたパン生地のため、もちもち感があり美味しい。お薦めのメロンパンを２個買い、その場で１個試食。焼き立ては美味しいね。外のパリッと焼き上がった感じと中のふわふわした柔らかさが絶妙だ。

定番のつぶあんぱん、こしあんぱん、よもぎあんぱん、りんごカスタードパン、くるみパン、メロンパン、合計７個も買ってしまった。