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秋の定番ケーキと思い出のデザート

2008年09月08日 | お料理
今年もまたこの季節にこのデザート。

かぼちゃのスフレです。

今年はこんなかぼちゃを使いました。



何という名前のかぼちゃか分かりません・・・
紅爵かぼちゃみたいですが、形が違うような・・・。

甘くて美味しいかぼちゃでした



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ランチタイムに懐かしいお客様がお子さんを連れていらっしゃいました。
湯沢のお客様です。

湯沢店のときはまだお子さんが小さかったので、ご一緒にお店にいらっしゃる
ことは無かったのですが、おみやげでお持ちになったプリンをとても喜んで
いただいたということで、お子さんのお誕生日には毎年プリンのご注文をいた
だいていました。

気に入っていただいた、クリームチーズプリンです。


移転後、初めてご来店いただいたこの日に
偶然にも「本日のデザート」としてプリンをご用意しておりました
良かった!(^-^*)

ご注文いただいたランチのセットにもデザート(プリン)は付いていたのですが
プラス単品でもう一つ召し上がっていただきました。

ニコニコして召し上がっているお子さんの様子を拝見していると、
本当に微笑ましくて嬉しかった!

移転してずいぶん遠くになってしまいましたが、また是非
ご来店いただきたいです。

続く・・・