すごい昆布！

毎年夏になるとまかないで食べていた山形の“だし”

　

今年はお店のメニューに加えてみたりと大活躍の“だし”でした。
※今現在もまだメニューにはあります。

先日たまたま観ていたテレビ番組で“がごめ昆布”が紹介されていました。
“がごめ昆布”とは、「だし」には欠かせないすごく粘りが強い昆布です。

テレビでは、この強い粘り気には美肌効果があるとの事で紹介されていましたが
ネットで調べてみるとその他にもいろんな効果があることが分かりました。

「がごめ昆布の効果」

すごいんですね、この昆布！
これを知ってから、ますます好きになりました。

続く・・・