ふるさとの味

私の母親が送ってくれたふるさとの味「なっとう汁」材料一式…。

なっとう汁の素は分かるのですが、こんにゃくや油揚げといったものまで
入っていて“ここでも買えるのに”と思いましたが、入れてくれた材料
一つ一つが母親の味になるのかなあと思い、ありがたくいただきました。



自分で作るのは初めてでしたが、母親に手順を聞いていたので
言われる通りに作ってみました。


材料をすべて鍋に入れて煮ているところ。



かなり具だくさんです(^o^)

そこに先ほどの「納豆汁の素」を入れます。
“素”とは、納豆をすりつぶして粗いペースト状のようなものです。

とろとろのほうが好みなので、たっぷり入れます。

　

食べるときは七味などをかけて。

久しぶりに食べたふるさとの味は旨かった！

続く・・・