今日の花
南津海の花です
南津海の収穫は５月です。柑橘の花は５月に咲きます。南津海は果実と花を一緒に見ることができます。
今日から南津海の収穫を始めました。例年よりやや遅いスタートです。７日の糖・酸分析では糖度14.8度 酸1.23％でしたのでまだやや酸高でしょうか。今日は酸の低い大玉から収穫を始めました。来週になれば中玉も収穫できるようになるでしょう。小玉は今月の末まで置くと食べごろになると思います。
今日は全国でも夏日になったところがありましたが、暑くなって来ると南津海は冷蔵庫で冷たく冷やして食べると一層おいしくなります。
今日の音楽
中村さんのピアノ曲爽やかでいいですね。
南津海の収穫
みかん園にいたテントウムシ
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柑橘の花はとても良い香りを持っています。
南津海の花の香りをこのブログではお届けできないのがとても残念です。