この前、母がしゃれたカレー作ってた。
見た目もカフェのメニューにありそうな感じでおしゃれだったし、美味しかったので言ったら、ミンチ肉（ルーの部分というか）を指して「しかもこれな、なんとコロッケの余りなんよ
」とはしゃいでた（笑）
こんな感じ。
プチトマトは私が勝手に足したが。
どこでこんなの覚えるんだろうと思って訊いたら、「かぼちゃがたくさんあるから」って、あんま答えになってないけど、頑張ってるなー。私は思いつかんわ。
野菜をたくさん食べるためにと思い作ったらしい。昨日もこのカレーを作ってたが、最近では『いんげんまめ』もアホほど採れるので投入されてた。
野菜はスチーマーに入れてレンジでチンするだけで蒸せる。あとはひき肉にカレー粉を混ぜるだけみたい。
作るのも手軽だし（って自分が作った訳じゃないけど）、美味しかったです
