在職時の後輩と『創作和食 潤』で晩ごはん。
自家製甘酒。といってもノンアルコールと思われる。
サツマイモだったかの裏ごししたのを揚げたようなの(色々失念)、菊芋のチップス。
天使のエビ、たいらぎ貝など。大根のつのーまの左下は一口大のご飯。好きなひと切れを乗せて寿司に出来る様に。
国産和牛。
これも芋類だったような。
かなりお腹一杯になったけど、上白糖を使ってないと聞くと少し罪悪感が減る気がします(^^;)
コーヒーも頼みましたが、まろやかでとっても美味しかったです