梅の花 ③

あー、せっかくの休みなのに曇ってる
今日は梅の写真撮りに行こうと思ってたのに。

でも、もう次は散ってるかもしれないから行くぞ！



うわぁ、もう満開だぁ



ここ何日か暖かい晴天が続いたからなぁ。



この分だと来週末まで持たないかな。。。



赤・桃・白ととっても幻想的。



「桃源郷」という言葉が自然と頭に浮かんでくる。
そんな光景でした。

菜の花と生ハムのスパゲティ

『オステリア・ダ・スギハラ』に行ってから、
菜の花と生ハムのスパゲティを作りたくなった。

確か畑に菜の花があったはず。
ん、こんだけ？
どうやら昨日白和えに使われたらしい

が、なんとか少量ゲット。



ちょっと塩辛過ぎました

ｃｈｅｆ （シェフ）

今日の『ｃｈｅｆ　（シェフ）』のランチはどんなのかな～

このメニュー＋シャケの一品ね。


何だか今までと若干趣向が違って感じましたです。



もうアスパラガスの時期なんですね。



ホルモンうどんは良く食べますが、
同じ材料でも調理の仕方でこんなに違ってくるのですねー



あつあつのパイ包み、



中はこんな感じ。



フワフワなデザート。



満足満足



今日は、暖かいかと思い薄手の洋服を着て行った。
その格好を見てからか、シェフが「今日の料理は熱過ぎましたか？」と。
いえいえ、部屋の中はまだ寒いですからねー、
熱々のお料理がいいですよ♪

こういう、ゆとりのある所での食事はいいですね。

またですか・・・・

最近ＴＶはトヨタの件で持ちきりですね。

でもなぁ、思いませんか？？
ちょっと、いや、、、かなりマスコミ騒ぎすぎじゃない？？？？

またですかってかんじ

マスコミは、とにかく何かをターゲットに盛り上がりたいんだね。
これは日本もアメリカも同じなんでしょうか？
でも、世間もそれにすぐ乗っかっちゃうんだね・・・・・

皆さ～～ん、新型インフルエンザの時をよおぉぉぉく思い出してみませんか？
と言いたいけど、もしかして世間が何かをターゲットにして騒ぎたいだけ？？？？

ま、いいけど、、別に、、、、、、、

長崎堂のバターケーキ

わーいわーい
いとこが『長崎堂のバターケーキ』ゲットして来てくれたー



さっそく皆で食してみる。。。。



皆の一致した感想。

バーターケーキと言うよりはカステラだね、と。。。

そう、ちょっと目のつまったバターの利いたカステラって感じ。

「中」サイズを買ってきてくれたんだけど、かなり大きい！
「大」だったら、どんだけ大きいの

広島の隠れた銘菓。
『駿河園の抹茶満月』といい、広島にはいろいろあるんですね。

ジャーナる！

今『ジャーナる！』ってＴＶ番組で助産院の事やってる。

お産のシーンも放送してる。

私の母もああやって一生懸命生んでくれたんだよね。。。
なのに、そんな事忘れて、今私は母に偉そうにしてる。。。

気をつけよう、と思った。。。

オステリア・ダ・スギハラ

『昇一楼』からの帰り、あら？　こんな所にこんなお店が？



『オステリア・ダ・スギハラ』、南イタリア料理？
気になります～。

という訳で訪れたものの、店内は一杯
ちなみに近くの駐車場も一杯
な、なぜ？
「」県立美術館の催し物の影響とみた！

せっかくこの店目当てで来たので予約をし、
３０分時間をつぶして再訪。



１３時３０分近くでしたが、まだまだ店内は混雑気味
この前菜が出てくるまでに約３０分・・・



そしてスープ（ティーカップくらいの大きさ）が出てくるまでに、さらに約３０分・・・・



おいしかったですけど、待ち時間が長くて
もう前食べた物が何だったか忘れそうな感じ・・・・

これは無農薬の人参のグラニテという事でしたが
人参くさくなくて、とってもフルーティーで爽やかでした。



で、デザートを食べ終えしばし歓談していると
「ランチは１５時までなので・・・」とスタッフに促され強制退去



スタッフの方は何度か「お待たせしてすみませんでした」と言って下さいましたが、
シェフが一人で調理されてるのでしょうか？
丁寧に作られてるみたいなので、
１階のカウンターと２階のテーブルが全席満席では、ちと無理があるみたいですね・・・

夜のメニューも見せてもらいましたが、
飲み物頼まなかったらテーブルチャージが３００円となってました。

梅の花 ②

今日はいい天気だね～。

という訳で、またまた梅の写真を撮りに行ってきました



もう大分咲いてるのかと思いきや、まだまだでした。

これから当分楽しめるかな？

『駿河園』の抹茶ケーキ（抹茶満月）

『長崎堂』のバターケーキ。
噂には聞いてたので、どんなのか食べてみたいとずっと思ってた。
でも、それだけ買いに広島まで行かないよね～。
「」いとこが毎日仕事で通ってるじゃないですかっ
何で今まで思いつかなかったのかっ！

お願いすると、やはり並ばないと買えないし
職場からは遠いとのお返事。

でも、『駿河園』の抹茶ケーキなら買えるよだって
わーいわーい

なんでも「深イイ話」で取り上げられて以来
ずっと買えない状態だったが、
今はもうブームも去ったらしい。

切ってみると、超しっとりずっしりで包丁にくっついてくる。



すんごい緑色
お味も濃くて、濃厚～。

私はとっても気に入りました

柚べし（ゆべし）

以前から気になってた柚べし。
でも高くて買うのをためらってた。
今年満を持して購入

２個入りで３３１０円。送料込みで４１６５円。
こんな箱が届きました。



わくわくしながらフタを開ける



桐の箱に入ってる



おおっ、これが柚べしかっ



大きさはこのくらい。



封を開けると柚の香りが立ち込めます。

思ってたより柔らかい。
ねっとりしてます～。



お茶うけにいただきました。