八天ロール＆いちごクリームパン

いつか食べたいと思ってた「八天ロール」。

買っちゃいましたよ～





パンがフワッフワなので、このロールケーキはどんなかな？
と思ってましたが、フワフワ具合は普通でした。
お値段お手頃なので、おやつにいいですね


あと、季節限定なんでしょうね。

こんなのありました。





これは、いちごクリームが甘酸っぱくて、シャンパンが合います

皆様も、見つけたらお試しあれ。

居心地良過ぎた？「カランドリエ」

居心地良さを味わいたく、向かった「カランドリエ」。

大阪は本町、セントレジスの近くにあるレストラン。
ドアに取っ手も何も無かったので、どうやって入るのか悩んでたら、
自動でした



ランチでおじゃましたのだが、フルコースを頼んだ。

料理が出てくるのを待ってるあいだ、何気なくテーブル見たら、
ナイフにシャンパングラスが映ってキレイ

スタッフの方に尋ねると、フラッシュたかなかったら写真撮影ＯＫとの事。

こんな感じよ～



前菜２種類だけど、量、結構多くない？

時鮭


リードヴォー、ソースはモリーユ茸


これだけが前菜でっせ

前菜というより、もう、立派なメインのひと品と言ってもいいような。
これは、大阪という土地柄なのかしらん？
けちけちとしてなくて豪快

この時点でシャンパン２杯飲み干し、白ワインに突入



が、なんと、胃の具合もパーフェクトじゃなかったみたい
＆居心地良すぎて飲み過ぎたか、もうはいりませ～～ん

降参、ギブアップ、白旗でっす

料金は払うから、と一番楽しみだった、鴨とチーズは、すっとばしてもらいました（泣）。
魚もデザートも、半分は残した・・・・

超ショック


近いうちにリベンジしまっす


とーーーーーーっても、居心地の良いレストランでした

『喜久屋』の椀だね

錦市場にある『喜久屋』。

ここには、とても美しい椀だねがある。



これを出汁にいれ、少し煮立てると



これ、お椀というより、小ぶりな丼サイズに入れてます。

魚のすり身・麩・昆布でできてて、期間は忘れましたが、冷蔵庫で少しの間保存がききます。

見た目も、とても美しく、しかも美味しいです

ネギだって使うぞ！

前買って、その変に置いてた『九条ネギ』のタネ。

いつの間にか、母が植えておいてくれた

今、豊作

でも、ネギって、そんなに使う？

薬味だよね、ネギって、、、、

余る～～～

という事で、パスタに使ってみた。



具はキャベツだけ。

味付けは、柚子こしょうドレッシング。

味見したら、ちょっと薄かったので、ドレッシングじゃなくて、

柚子こしょうのみを足して、ついでに醤油もかけてみた。

あとは、刻んだ九条ネギを混ぜて出来上がり

結構おいしかった

これでワインもいけたしね。

本格的なワインじゃなくて、若干ジュースっぽい＆微発砲な赤でしたが、

なかなか良かったですよ

ビミョ～な気持ち

昨日、かなり凹む事があった

今まで、高～～くまで持ち上げられて、そこから一気に落とされたような、、、

あ、でも、ちょっと表現が違う、、、

高くまでは、自分で登った部分もある

なので、気持ち的に、かなりビミョ～

誰かが一方的に悪い訳じゃないから、、、、

まぁ、でも、気持ち切り替えて、心機一転出来る、、、、、かな？、、、、、、、、

「今宵堂」の酒器

瑠璃光院に行った後、出町ふたばで豆餅を買い、河原で一休み。

さあて、これからどこ行くかな。

そうそう、「今宵堂」ってとこが酒器展をしているとあったな。
若干探しまわったが、何とかたどり着けた。



つい欲しくなり、この２つをゲット。

その名も「ディープ・ブルー」。


私の大好きな美しい海の色。

そして、「セブン・スピアーズ」。


これで、またまたお酒飲む楽しみが出来たわ

瑠璃光院

先週から、今週はここへ行こうと決めてた。

瑠璃光院。

今、春の特別拝観中との事なので。

京都の天気予報は曇りのち晴れ。

気温は最高２０℃。

よしよし、と傘を持って行かなかったのに、時折小雨が

おまけに、寒い～

でも、めげずに現地へ。

ここは、紅葉（特に床紅葉）で有名らしい。

床紅葉って、ピカピカの床に紅葉が映ってる事なのね。

この時期は緑の床紅葉ね。

あ、ここは、床というより机紅葉だね。

私も狙って撮ってみたけど、ヘタ、、、、、、



超傾いてるし、、、、、

でも、雰囲気は分かってもらえたかしらん。

部屋はこんな感じね。



寒かったので、長居しなかったけど、心落ち着く場所でした。

花名刺

京都に来たら作りたかった『花名刺』。



舞妓さんがお客さんに渡す名刺。

祇園にある『幾岡屋』さんで作れます。

ここは、他にも舞妓さんの使うグッズがたくさん

「うちわ」も自分の名前を入れて貰えます。

私は、上の名刺を選びました。

５０枚から名前を入れて貰えます。

この台紙だけ、１枚から買う事もできます

私も、最初そうしようと思ったのですが、せっかくなので作る事に。

台紙は、同じもの５０枚でなくても、好きなのを好きな枚数でしてもらえます

全部で５０枚になれば良いのです

台紙は１枚８４円。

名前の型が2100円（次回同じものを作るなら、これが使えます）。

工賃？2100円。

１か月から１か月半ほどで出来るとか。

もし、お店にない台紙を選ぶなら、半年とか、もっと時間がかかります。

和紙で出来た台紙に、１枚１枚手刷りしてくれるのです。

出来上がるのが楽しみです

賀茂競馬（かもくらべうま）

ＧＷ、１日くらいは出かけてもいいよね。

京都へ行こう！

しかし、京都のどこへ？

思いたって調べると、今、京都では『葵祭』をやってるんだね。

前日の夜になっても調べられる、ネットって有難いです

５日は、、、

上賀茂神社で「賀茂競馬（かもくらべうま）」をやってる。

他の場所でも、春の特別拝観がある～。

んーーー、どっちにしよう、、、、、

悩む～～。

現地に着くまで悩んで、時間的に丁度いいと思い「上賀茂神社」へ。

いい具合に１４時前に着いたけど、案の定、もう人で一杯。
でも、そんなにおしくらまんじゅう、するほどではない。

私は５００円払って、中の方へ入りました。
あとで他の方のブログを見ると、１０００円で入れる場所もあったのですね。
向かいの屋根付きの方かな。
そっちの方が、さすがにゆったりしてたけど、見るのは屋根なしの方が良かったと思います。

いまいちかな？と思ってたのに、神事がはじまって、いざ、馬が競争すると、、、、



す、すごいーーーーーっ

迫力～～

かっこいーーーーーーー

いや～、見て良かったですっ

参考までに、京都駅から４番のバスで約１時間かかりました。