アフタヌーン・ブッフェ（セントレジスホテル大阪）

先月食べられなかったので、試してみたかったセントレジスのアフタヌーン・ブッフェ。

時間を５分程過ぎただけなのに、もう大勢の皆さんが食べてらしゃる

そして、かなりガッカリ＆だったのが、

私、予約してたにもかかわらず、一番出入り口に近い席。

そして、ここの席、みなが野菜やデザートとりに来るので落ち着かない位置じゃん

予約してても、特にテーブルを確保してくれてた訳ではなかった

テーブルに「予約席」とはなかったからね

なんだかなー、テンション下がったわー。

メインはオススメしてくれた牛肉にしてみたけど



イマイチだった。

シャンパン付きにしたんだけど、シャンパン（ジェ・アッシュ・マム）は美味しかったです。

あとは、こんなの。









「人参のブリュレ」とパプリカだったか赤ピーマンだったかのムースが美味しかった。


デザートはデザートブッフェとかぶってます。

デザートたくさん食べられない、でもデザートブッフェ気になる方は、こちらのブッフェでいいかもね。





とにかく、予約した事に対してどうよ？

ちゃんと対応してよ！な感じでございます。

何とも、残念な対応でございました

バトラーサービスって（セントレジスホテル大阪にて思う）

先月泊まって、ゆっくり出来て気に入り、

＆時間かけてデザートブッフェ食べたかったので、再度泊まったセントレジスホテル大阪。












ここの売りって、バトラーサービスなのだが、

で、いったい、このサービスって何よ？と思う。


２回目にして分かったことは、言えば要求に応じてくれるが、

裏を返せば、こちらから言わなければ、何もしてくれない、って事。


まぁ、それはいいとして、じゃあ、何をしてもらえるのか？

慣れてない私としては、大まかにでも教えて欲しいと思うのだが、

皆さんはどうなのだろう。

おそらく、評価がリッツに遙か及んでないのは、

やはり、私と同じ様に感じたからなのではなかろうか？

こういうのって、日本人には馴染みがないよね。


部屋のテーブルの上には、紙が置いてあるんです。

それには、バトラーが、こんなサービスします、とあるんです。

でも、その紙を見なかったらそれまでです。

部屋で、そういった説明はないので、、、


ウェルカムドリンクは、頼まずとも持って来てくれます。



しかし、モーニングコーヒー（紅茶でもカプチーノその他でも良い）は

こちらから言わないと、持って来てくれません。



「明日何時にお持ちしましょうか？」なんて問いかけは、一切ありません。

で、部屋にはコーヒーマシーンがあるのですが、



紅茶は置いてありません。

前回、私は紅茶が飲みたかったので、ここを一切使うことはありませんでした。

でも、今回は、バトラーに紅茶はないか聞いてみました。

すると、何種類かあり、気に入ったものを持って来てもらいました。

しかし、これも、誰かのブログを見て、「あー、言えばよかったのか」と知ったからです。


靴磨きもしてくれます。

でも、いつ、どのタイミングで、どうやって？訊かなきゃ教えてくれません。

尋ねてみると、皆さん夜帰って来て頼み、朝までに磨いてくれる、との事。

この時、バトラーボックスなるものを使います。

ここに靴を入れて置くと、きれいにして、又戻しておいてくれる、という仕組みです。


そうそう、入浴剤もあるか訊いてみたら、「リクエストベースです」との事。

私は、こんな横文字で言われても、、、、、

用は、頼めば無料でくれるって事？

よく分かんない、、、

こんなの持って来てくれました。

１人１個だそうです。



無料でございました。


誰をターゲットにしてるのか、そういうの関係なく貫くのか。

日本人相手の場合、もう少しやり方考えた方が、ホテルの評価は上がると思うのですが。


いろいろ書きましたが、私は、ここ好きです

機会があれば、又利用したいと思ってます。

リッツより解放感があって、何気に使い易いので。


そうそう、館内はクリスマス仕様でした。

北浜レトロ

大阪の知り合いに連れて行ってもらった『北浜レトロ』。

見て～、この異国情緒あふれる佇まい



国の登録有形文化財にもなってるらしい。

店内は、赤毛のアンのお部屋みたいでした。

知り合いが頼んだのをパシャり。



紅茶も優雅な名前のものが多かった。

遅い時間でも、こんなとこでお茶できるなんて、大阪っていいなぁ。

ホエール・ウォッチングin高知

クジラ好きな人に誘われ、参加したホエール・ウォッチング。

高知は宇佐から出航。

しかし、たぶん、普通のホエール・ウォッチングじゃないかも？

何せ、超が100個ほどつくクジラ大好き人間の集まりに参加しちゃったので

朝は９時から日没まで、次の日は夜明け前から４時頃までと、

なんともハードなのでした。

睡眠不足だと船酔いする身としては、チト不安。

船酔い３歩手前な感じだったので、皆がはしゃいでる間も、寝てました

あっ、イルカじゃないですよ



船長さんの腕で、こんなに近くに寄ってくれます。



『ニタリクジラ』という種類だそうです。



残念ながら、水平線に沈む太陽は見れませんでしたが、美しい夕焼けでした。



翌日は，写真撮るのも慣れてきたかな？





２頭同時に見えたり



途中、船長さんが、他の船長さんに分けてもらって、ふるまってくれた『よこわ』。
クロマグロのお子様です。
これ捌いてる途中に、イルカが出ちゃったもんで、ヨコワしばらく放置中。



もうねー、とーーーーっても美味しかったですねっ

こういうの食べたら、どんな高級店の刺身も、食べられなくなっちゃう

この船で行ったんだよ。



船長さん、ありがとうございました

シュワシュワ～

久しぶりにシャンパンを買った。

たまたま誰かのブログで見て買ったこれ。



とっても有名な銘柄らしいんだけど、う～ん、リピートはないぞ。
（グラン・クリュなんだけどなぁ）


で、グラスが付いてくるのに惹かれ、ついポチっとしてしまった、これ。





あのなーーー、何も、ここまで泡出んでもええぞ

例えるなら、胃のレントゲンの前に飲む発泡剤。

まさにアレです。

口に含んだとたん、ほぼ泡となって消える

次の日に飲んだら、ちょっとおさまってた。

デキャンタージュすればよかったかな。

味は普通。

やっぱ、私の中では、『サロン』に勝るシャンパンはまだ無い。

しかし、お値段が、、、、、

誰か買ってくれ～～～。

自給自足

本日は、釣りに連れて行ってもらいました。

私は、何とか晩御飯くらいはゲットできました

5人の成果。

何故か私の口には入らなかったカワハギ。


水温のせいか、暖かい海に生息してるはずの魚も。


きゃ～、高級魚、あこう。


こんな感じで、皆さんそれぞれ、おかずゲット

朝、そんな早くなかったので船酔いもなく、楽しかった♪