柿ぴーのつれづれ日記

食べるの大好き,旅行大好き,お菓子作り大好きな柿ぴーの日記(-△ー)ノ

紅葉

2009年10月31日 | 日々の出来事
家の庭から眺めてると、何やら綺麗な紅葉が

ちょっと散歩がてら行ってみましょうかね



おおっ、青空に映えて綺麗ですなー

別の場所ですが、この木の紅葉を見るために

車が大渋滞する所もあるんですよ

ま、ここは私が一人じめですが
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クワ・タイ

2009年10月28日 | ディナー
ランチのあと、久しぶりにショッピング。

そろそろ晩ごはんだね♪

すっぱ辛いのが好きで、当然トム・ヤム・クンも大好き

だけどタイ料理屋って あんまり見かけないんだよね。。。

と、残念に思ってた今日この頃。

しかーし、いつの間にかあったんですね。

向かったのは「クワ・タイ」。

ふふふ、まずは当然「トム・ヤム・クン」ね



大きめのカップに入った「小」サイズを2人で分け分け

ココナッツミルクでも入ってるのか、少しマイルド。

その他にも、ちょっと香草のクセがあったのも含めて



頼んだ料理は完食したねー♪



スッパ辛いのが食べたくなったら、又来ようっと
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蕎麦茶房 壷中

2009年10月28日 | ランチ
本日友達とランチに向かったのは『蕎麦茶房 壷中』。

駐車場はないけど近くにある安いコインパーキングを利用。

とっても落ち着ける店内でしばらく待つと

まずは「蕎麦スティック」なるものが出てきました。



これがおいちいの

続いてメインの蕎麦。

新蕎麦だとか。



そ、そのあとがスゴい



こんなにー

さらに蕎麦粉で作った団子入りのデザートも。

甘さ控えめでおいしかったです

これだけあって1000円ぽっきりって

お茶タイムもあるようなので、又来たいですね
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扶養控除がなくなると

2009年10月27日 | 日々の出来事
子ども手当ての財源として扶養控除がなくなるとか?

今のところ控除がなくなるのは所得税のみで

住民税に関しては不透明。

でも、住民税の控除も、となると

熟年には こんな事もあります。

「介護保険料」の増額です。

そうですね、どこの市町村でもいいのですが

やはり首都 東京で考えてみましょうか。

「東京都 介護保険料」とネットで検索すると

「小平市」が一番上にきたので、この市の場合でみてみましょう。

介護保険料は、本人か世帯の誰かが

「課税」か「非課税」でまず段階が違ってきます。

なので「非課税」の範囲を例規で検索。

ふむふむ、所得が350,000円以下が非課税なのだね。

配偶者がいるとこれに+350,000円+210,000。

これに扶養が1人でさらに+350,000円。

つまり妻(または夫)は配偶者控除なので、

(例えば)子供1人扶養にとってる場合

所得1,260,000円以下が非課税。

以下に想定しましょう。

夫婦と子供1人の家庭。

夫婦とも年金収入のみで65歳以上の介護保険第1号被保険者。
夫が妻と子供1人(所得350,000円以下)を扶養にとっている。

夫・・・年金収入 2,460,000円(所得にすると1,260,000円)
妻・・・年金収入 1,550,000円(所得にすると350,000円)

すると、2人とも非課税で介護保険料は

夫・・・第3段階で30,200円
妻・・・第3段階で30,200円

これが扶養控除がなくなると夫は「課税」となり介護保険料は

夫・・・第6段階で54,000円
妻・・・第4段階で43,200円

となります。

こんな風になる方は多数いらっしゃるでしょう。

みなさんも自分の市町村に当てはめて試算してみて下さいね。

そして、きたるべき日が来ても動揺しないでいただきたいです。。。
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新型インフルエンザより

2009年10月27日 | 日々の出来事
1ヶ月ほど前「健康講座」に行ってきた。

その時の講師の方曰く

「新型インフルエンザは弱毒性だから健康な人は自分の免疫で治る。

季節性のインフルエンザの方が

年間に亡くなってる人数ははるかに多いのに

新型でこんなに騒ぐのはおかしい」と。

そうですよねー。

それに、私思うに

新型で亡くなったって、毎日は聞かないけど

テレビで毎日嫌な事件のニュースは聞きますよねぇ。

そっちの方は騒いで防御体制とるでもないのに

新型インフルエンザで、こんなにパニックのようになるのは不思議です。
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chef (シェフ)

2009年10月24日 | ランチ
今日は『chef (シェフ)』でのお楽しみランチ



最近、過食気味な胃袋に



やさしいお料理でございます~



しっかり食べた感はあるのに



ぜんぜん胃にもたれない♪



いいわー

今日はチーズもいただいてみた。



ワ、ワインが欲しいーーっ!

そ、そして このデザートがまた、、、、



素敵すぎです

パイの部分が羽根のような軽さ&サクサクパリパリで



本日も幸せなひと時をありがとうございました
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『SAKANA食堂』でお腹いっぱい!

2009年10月23日 | ディナー
地元に漁港はあれど、だからと言って

安くおいしい物を提供してくれる所を知らない

そんなお店無い、とも思う・・・

自分で捌いて料理できればいいんだろうけど

そんな腕もなく

と、もんもんとした思いでいたんだけど

どうやら そんなお店があるらしい

で、でも地元じゃなかった・・・・

し か も 遠い・・・・

でも、でも、せっかくなんだから行ってみよう!

と、予約してGO  

のはずだったけど

場所が分かんない

地図はコピーして行ったけど

夜で暗くて周りも見えずらいし

電話して場所を教えてもらい、その通りに進むも

あれっ?

元に戻っちゃったよ

またまた電話。

「道なりに進むと一周して元の場所に戻っちゃったんですけど」と。

その説明で分かっていただけたようで

「多分すぐ近くだと思うので、そちらに行きます」と

ほんとにすぐ近くだった

という訳でなんとか到着の『SAKANA食堂』さん。



夜は2500円~3500円のコースのみという事で

2500円をお願いしました。

どんなのが出てくるんだろうと思ってましたが

いや、もう、驚きでした



このカキと一緒に添えてあったクロマグロの皮もムッチリ感がなんとも


私、魚の煮付けって あまり好きじゃないんですよね。

たいてい甘みがあるじゃないですか?

あれが どうも

しかし、ここの煮付けは違ったので大変おいしくいただけましたー

聞けば醤油と水だけでされてるとか。



4品くらい出てきたところで「ご飯お持ちします」って言われたから

「おっ、これで終わりか」と思ってたら(ここまででも、そこそこお腹は満たされた)

なんと、それからも

出るわ、出るわ



最近 胃拡張ぎみの私でさえギブアップしそうなほどの

怒涛のお料理攻撃




しかも一品一品がケチケチしてなくて豪快で◎じゃないですかっ。

もちろんおいしいしー

っていうか、こんでけ出てきて2500円って

あと、甘いとか辛いとかじなくて、とっても曖昧なんだけど

ここの料理にはを感じました

また、別のメンバーで行ってみたいですね
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解せません・・・

2009年10月21日 | 日々の出来事
企業への公的資金投入って良く分からない・・・

だって、大きな企業は税金で救済されるのに

小さな会社は倒産するしかないって

不公平だと思うんですけど。

確かにGMやJALがなくなったら

社会に与える影響は大きいでしょうけど

でも、やっぱり不公平だと思う。

社長が給料一切もらわないで頑張ってる、ってんなら

まだ分からないでもないけど・・・

                  

あと、私、車乗るので自動車重量税払ってますが

これ『道路特定財源』なのに『一般財源』として使われようとしてる

本来とは違う目的に使われるのは許せません!

そんなに余るのなら安くするべきなんじゃない?

そうでなくても、道路関係以外には使って欲しくないですね!

車に乗らない人は、こう考えてみて下さい。

みなさん健康保険には入ってますよね。

仮に国民健康保険だとしましょう。

皆さんが病院に行き、払う料金は3割です。

じゃあ残りの7割は誰が払ってるんでしょう?

この部分は、皆さんが納めた保険料でまかなわれてるんですね。

でも、例えば、皆さん非常に健康で

病院に行くことがほとんど無いとしましょう。

すると、集めた保険料より使われる保険料のが少なくて済み、

保険料は余っちゃいます。

これを、余っちゃってるからって

「今後必要になってくる道路の建設費に回します

もちろん余ってたって保険料は今まで通り頂きます。」

なんて言われたら どう思います?

水道料金で考えてもいいですね。

水道料金は何故払うのか。

それは受益者負担の原則に基づいてます。

受益者負担とは、この場合

水道施設を整備する事によって利益を得られる人が
(この場合、水道を使う事が出来るようになる人ですね)

その施設整備や維持管理にかかる料金を負担する、というものです。

例えば、皆さんの住む市町村で、皆さんから水道料金を頂きます。

しかし、施設の建設や維持補修に、それほどお金がかからなかったとしましょう。

で、皆さんから集められた水道料金は大幅に余り

水道の会計は大黒字になったとしましょう。

その黒字になったお金を、お金が足りない病院の建設のために使います、

と言ってるようなものです。

こんな考え方って、おかしいと思いませんか?

それなら水道料金を安くしろよ!

って思いません?

そうじゃなくても、本来の目的に沿った使い方をして欲しいと思いませんか?
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いつまで口に入る? クロマグロ

2009年10月21日 | 日々の出来事
モナコがクロマグロを絶滅危惧種に指定要請するとかしないとか。

もし絶滅危惧種になれば国際取引はできなくなるらしい。
マグロ大好き人間が多い日本には痛い話。

でも、他にもたくさん食べ物はあるからね。。。。

こんなこと言ってたら経済の発展は無いのかもしれないが
本来、必要な分だけを頂くものかと・・・

他の生き物の命を自分達の都合で調節しようなどとは
かなり おこがましいような。

などと考えたりもします。
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パリッパリなブドウ!

2009年10月19日 | スイーツ
このあいだ摘ませてもらったブドウ。

確か『マスカットデュークアモーレ』だったか。



一粒約4cmくらい。

このブドウ、驚きなんです。

何がって、ブドウだけど食感はブドウにあらず。

どんな感じかというと

ソーセージのシャウエッセンみたいに

噛んだらパリッと音がします。

そしてソーセージより果肉は固いんです

そう、こんな風に↓↓噛み切れちゃう



でも説明して下さった方によると

樹や樹齢・土地によって違うとか。

実際別の場所の同じ種類のブドウも食べさせてもらったけど

こちらは普通のブドウだった。

不・思・議
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