ドライトマト

プチトマトがすごく採れる
唐辛子もそうだったけど、プチトマトも１本苗を植えただけで、ものすごい実がなるんですね

で、普通にも食べてはいるのですが、どうせたくさんあるし外は死ぬほど暑いんで、ドライトマトにしてみようと思いました。



２日ほど干したらかなりな水分は抜けたのですが、ただでさえ小さいトマトが縮んでもっと小さくなってきたので、８割がた水分抜けたところで食べてしまいました(^^;)
旨味が凝縮されてて美味しかったです。

プチトマトは小さ過ぎたので普通のトマトでもしてます。



こちらは、まだ何日かかかりそうですが楽しみです