農産物直売所「産直広場あぐりっと」さんに併設のカフェ「稲cafeあぐりっと(いなかふぇあぐりっと）」さん（角田市毛萱字舘下11-4）に行きました。今年3月3日に、こちらで「ずんだらけ定食」を食べ、クオリティが高くておいしかったので、他のメニューも食べてみたいと思っていたのです。ずんだらけ定食は、角田市特産品の「秘伝豆」という枝豆をすりつぶした「ずんだ」を使ったお料理のセットのことです。ずんだの新しい味わいに感動したのを覚えています。
今回は、ずんだらけ定食はメニューになく、日替わりランチもお休みで、食事メニューは、オムライスと日曜限定の秘伝豆冷やし中華だけでした。秘伝豆を使った冷やし中華？気になる！これお願いします！あとは枝豆のカッサータもんね！
秘伝豆冷やし中華880円
スープの色が淡いグリーンで美しい！濃厚で冷たい枝豆ポタージュみたい。枝豆の風味がしっかり感じられておいしい～。このスープ、冷製パスタに使っても合いそう。
枝豆のカッサータ462円
前回は「秘伝豆のカッサータ」でしたが、今回は「枝豆の」に変わっていました。秘伝豆使うのやめたの？お店の人に聞けば良かった。カッサータは前回食べたので、他のスイーツがあればそちらにしたかったけど、カッサータしかなかったので注文です。生クリームとメレンゲベースに、枝豆などが入った冷たいデザートで、いろんな味と食感で良かったですよ。
秘伝豆冷やし中華は初めて食べましたが、枝豆の味を堪能できるおいしさでした。また一つ、ずんだの新しいお料理を味わえてラッキーでした。
秘伝豆冷やし中華は初めて食べましたが、枝豆の味を堪能できるおいしさでした。また一つ、ずんだの新しいお料理を味わえてラッキーでした。
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