仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「昌腹」、塩釜の老舗焼肉屋で、ホルモン&ハツ定食、ラーメン、チャーハン

2023-07-22 | 日本のレストラン(韓国料理)



 
「昌腹」さん(塩竈市貞山通2-5-12)でランチを食べました。昔の食堂みたいな、いい感じの外観に目が釘付け。入口に「焼肉定食、ラーメン、チャーハン、焼そば、親子丼」の貼り紙が。一度気になったら食べてみるまで気が済まない。今日はここでランチです!
先客1組3名。テーブル席が3卓10席と、カウンター3席くらいかな?笑顔で明るい女将さんがご挨拶。お一人で切り盛りされているんですね。
メニューはカウンター上の壁にあり、焼肉はレバー、カルビなど5種類で、肉に400円プラスして定食に。他には、入口の貼り紙どおりのメニューとお酒類がありました。


ホルモン定食900円+ハツ550円
    
ほどなくすると、ホルモンとハツの盛り合わせ、ご飯、玉子スープ(サイズ大きい!)、キムチ、めかぶ、冷奴、焼肉のタレが来ました。定食はいろいろ付くんですね。ホルモンもハツも新鮮で歯ごたえ良くタレに良く合う!タレはさっぱりめの醤油ベースで手作りかな。おいしかったです。


ラーメン 600円
 
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギのせで、あっさりめの鶏がらスープで、量もやや多めでした。


チャーハン 650円
  
チャーシュー、かにかま、ネギ、卵入りで、濃いめの味でパラッとしていておいしい。ラーメンと同じ味のスープ付きでした。


なす漬け(サービス)

お店からのサービスです。ありがとうございます!できたて(漬けたて?)みたいで新鮮でした。

料理待ちの先客がいましたが、女将さんは料理を作るのが手早かったので、あまり待たずに済みました。笑顔で温かな接客で良かったですよ。営業時間を聞いたら、10:30~21:00で通し営業。日曜定休とのこと。
今日は印象的なお店でランチを食べれてラッキーでした。次回は焼きそばと他の焼肉メニューを食べてみたいです。



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