日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

鶏レバーのしぐれ煮

2015-07-16 06:04:11 | 料理レシピ
足のむくみの原因が貧血と言うことで
鉄剤を処方されてからむくみが取れたので
食べ物としても気を使っている

元々レバーは好きだけれど
お腹の調子が悪い時は内臓系は余り良くない気がする
鶏にするか、豚にするか悩んで
鶏レバーを買って来てしぐれ煮にしました。

やっぱり、ちょっとお腹には厳しいかも・・・少しずつ食べています。

ステロイドをたくさん飲んでいるので
骨そそう症の予防薬を1週間に一回処方されたけれど・・・
カルシュウムも大事かな・・・
これも気にして出来るだけ摂って!!います
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする