パソコンから毎日のご飯をメインに
発信してきましたが、パソコンを解約し、
ボランティア中の夫の事故で、昨年から、
介護中心の生活を名古屋でしている為、
ブログを書く余裕が無いまま、更新できませんでした✨
今日携帯から発信出来るように、設定し直し
再スタートしたいと思います😊
天然酵母のパン教室も毎回新しいレシピで
何とか続けていますよ🙋
昨日プロバイダーにアクセスして・・パソコンの開き方を聞き
出来たのもつかの間・・今朝もあたふたしています
何で？？？？？
と思ったら開いた・・・おお～い
今朝の雲海・・なんか久し振りな気がする雲海・・なんか久し振りな気がする
今朝の雲海 
木曜日のパン教室の出来上がり・・・会食はシーザーサラダとカフェ風スープで
終了後の私のランチタイム
ミートパンの残りのソースでミートソースパスタを作りました
最近寒くなったので
最近お気に入りの帽子
先日教室をお止めになった方が．。趣味で道の駅に出している物を持って
挨拶にいらっしゃいました！！
飾は前に頂いたものだけれど‥色合いが合うのでつけてみたら・・
いいね！！ 
ミートパイとappleパイでした・・
先月・今月は色々で直前キャンセルが続き・・
結局2クラス４名のご参加でしたが・・パイの美味しさを
味わって頂きました…美味しいの声が一番の褒め言葉です
appleパイはカスタードを入れ、ミートパイの具にはチーズを入れたのが
よかったかな？
雲の写真は名古屋の家からの風景です！！
携帯のライン移行問題がやっと解決
苦労した・・・真ん中の妹からヤフー連携をしないと
使えなくなると聞いてから・・悪戦苦闘し・・・
挑戦しては挫折して・・昨日夕方・・何だかわからない状態で
この後どうしたらいいのと妹に電話・・たまたまい甥がいて★★★
今の状態を聞けれ…それで出来てるよって・・？？？
達成感も確信も無く・・今だにホントに出来てるの解らん・・・
ずっとパソコンも開けない状態で・・・時々息を吹き返しても
次の日また使えない…25年間何とか一人でも出来た自信が
重しに押しつぶされてる気分で・・・気が重い・・・
パソコン止めるかなってたのに、今日もやってるうちに突然開通して…
メモしてない状態だし・・う～ん
夫の介護で先月から疲れが溜まり、体調が悪く色々辛い2か月でした
夫は障害者1級の為、生活全てで介助が必要で‥老健にお世話にならないと
私の精神が持たない状況・・・夫は家のほうが良いと言いますけど
パン教室があるおかげで。。気持ちの張りを保てているのかな？
今月はappleパイとミートパイ…教室は名古屋の教室を含め20年
同じレシピは殆ど使わず・・・こだわりと新しい事に挑戦する楽しみ？？？
今月のパイの試作昨日しました！！手順とレシピ作成の為で普通は一回でOKとし、
教室本番で手直しします・・・
名古屋の家の雲の風景 雲💛大好機💛
固定電話を解約し…夫の介護から帰ってきたら
パソコンがフリーズ状態で…ワードは使えるけれどインタ－ネットが使えず
今日に至りました。。。結局Yahooのメールアドレスを取得し
今日４時間ほどかかって・・自力で何とか出来た７５歳頑張ったね
写真は一杯あるけど昨日の分から再開します！！
朝は試作した今月の教室のライ麦パン
１０時に４月頃まで教室に来ていた方が…来訪
珈琲を飲みながら２時間近く‥色いろお喋りして
彼女のお得意の毛糸作品沢山頂きました‥有難う‥早速毛糸で手作りの
靴下履いています…暖かくてうれしい！！
お昼ごはんは、タイのセンレックを使った汁ビーフン
一昨日の夕飯に食べた＊鯖の柚子胡椒味の缶詰が＊私には辛すぎて
残りを半分ほぐして入れ＊中華味で作ったスープに野菜を加えました！
腸の病気になるまでは、唐辛子を齧れるくらい激辛好きでしたが
適当に調味料を入れて作ったけど‥辛みは少し残りエスニックで美味！！
夕ごはんは豚しゃぶ・胡瓜の粕揉み(この地方お盆などの夏の行事食）
里芋の煮物・お味噌汁とごはんに甘辛の生姜の佃煮で
