かねうりきちじの横浜・喫茶店めぐり

珈琲歴四十年の中の人が、珈琲豆荷揚げ量日本一を誇る横浜港のある町の喫茶店でタンザニア産コーヒーを飲み歩きます

カルネ ザ肉!

2016年10月11日 | 旧ブログ記事(その他)
関西から帰って参りました・・・・。

3連休を利用して関西方面に出かけた目的のひとつは・・・・



お肉。

以前、何度か伺ったことがある、神戸は三宮にあるステーキ屋さん。

その名もカルネ

いろいろ部位があろうかと思いますが、ロースとヒレのみ。

シンプルでございます。

炭火でじっくり焼き上げたその味わいは極上。

ここでいただくお肉より美味しいお肉をいただいたことがありません。

カルネは、carneでラテン語(イタリア/スペイン語)。

ザ肉!という味わいに相応しい名前。

近くの方も遠くの方もぜひお試しあれ!
コメント
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